RUF
RUF Karamelkageblanding 535g / 18.87oz
Klar til afsendelse inden for 2-3 hverdage, da vi kun køber alle varer friske til dig efter din bestilling!
Leveringstider: Inden for Tyskland 3-6 hverdage kan leveringstiderne til udlandet variere, se "Forsendelsesbetingelser"
Produktdesignet kan afvige fra billedet.
RUF karamelkageblanding 535g / 18.87oz NET. WT.
RUF Caramel Cake - Indbydende smag, klassisk raffineret. RUF Caramel Cake tilbyder den perfekte balance mellem traditionel smag og karamellens søde forførelse. Som en klassisk kassekage kan der tilberedes op til 15 portioner pr. pakke. Den leveres i en robust foldeæske, som er nem at opbevare og sikker at transportere. Med sin umiskendelige smag og ukomplicerede tilberedning er denne kage en attraktiv tilføjelse til ethvert kaffe- eller teselskab. En klassiker i nyfortolkning - RUF's karamelkage er en sød fristelse, som vil glæde dine gæster.
Og så er den så nem:
Tilberedningstemperatur
Over- og undervarme: ca. 180 °C Konvektion: ca. 160 °C Bagetid: ca. 60 minutter
Tilsætninger
Til dejen: 150 g blød margarine eller smør 3 æg (størrelse M) 60 ml (ca. 5 spsk.) mælk (1,5 % fedt) og 10 ml (ca. 1 spsk.) mælk (1,5 % fedt) til den mørke karamelmasse Til formen: lidt margarine og hvedemel
Forberedelse
Forbered dejen: Kom bagemix, blød margarine eller smør, æg og mælk i en røreskål, og rør med en elektrisk håndmikser (piskeris), først kortvarigt på laveste trin og derefter på højeste trin i ca. 3 minutter, indtil dejen er cremet.
Bag: Smør og mel en brødform (ca. 25 cm), og hæld 2/3 af dejen i. Rør karamelblandingen og 1 spiseskefuld mælk i den resterende dej. Fordel den mørke karamelblanding over den lyse blanding. Brug en gaffel til at lave en spiral gennem begge lag dej for at skabe en marmoreret tekstur. Bag kagen i den forvarmede ovn på midterste rille. Efter ca. 15 minutters bagetid skæres kagen igennem på langs i midten i ca. 1 cm dybde. Tjek med en træpind, at kagen er færdigbagt, før du tager den ud.
Afkøling og glasur: Tag kagen ud af formen efter bagning, og læg den på en rist til afkøling. Ælt glasurposen, klip den op, og hæld glasuren over kagen.
Spred eventuelt glasuren ud med en kniv eller pensel. Tip: Jo varmere glasuren er, desto lettere er den at hælde og sprede.
Producent:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Tyskland
Ingredienserne:
Bagemix:Hvedemel, sukker, stivelse, bagepulver (syrningsmiddel difosfater, hævemiddel natriumkarbonater), emulgatorer (polyglycerolestere af fedtsyrer, mono- og diglycerider af fedtsyrer), aroma (indeholdermælk), naturlig aroma (indeholdermælk), salt. Karamelglasur (18,7 %):
Sukker, glukosesirup, karamelpulver (karamel, maltodextrin), naturlig aroma, bordsalt, naturlig aroma (indeholder mælk), syrningsmiddel citronsyre, fortykningsmiddel xanthangummi, konserveringsmiddel kaliumsorbat. Karamelmix (2,8 %): Sukker, stivelse, karamelpulver (karamel, maltodextrin), farvestof ammoniakkaramel.
Allergener
- GLUTEN
- MÆLK
Kan indeholde spor af æg, soja, nødder, sennep og lupiner.
Ernæringsmæssige oplysninger pr. 100 g tilberedt:
| Energi | 1638 kJ |
|---|---|
| energi | 391 kcal |
| fedt | 17 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,07 g |
| Kulhydrater | 53 g |
| heraf sukker | 31 g |
| protein | 5,02 g |
| salt | 0,71 g |
