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RUF Regenbogen Kuchen Backmischung 840g / 29.63oz
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RUF Regenbogen Kuchen Backmischung 840g / 29.63oz NET. WT.
Regenbogenkuchen – ein Kuchentraum in prächtigen Farben Jetzt kommt Farbe ins Spiel: Der RUF Regenbogenkuchen versprüht schon beim Backen gute Laune. Schnell ist die Backmischung für den bunten Blechkuchen mit zwei Eiern, etwas Öl und Wasser angerührt. Die luftige Konsistenz, der feine Geschmack und die erfrischenden Regenbogenfarben lassen die Herzen von kleinen und großen Kuchenfans höherschlagen. Perfekt zur Einschulung, für Kindergeburtstage oder Motto-Events!
Und so einfach geht es:
Zubereitungstemperatur
Umluft: ca. 160 °C
Backzeit: ca. 25-30 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
3 Eier (Größe M)
170 ml Speiseöl
150 ml Wasser
Für die Glasur:
30 ml warmes Wasser (ca. 2 EL)
Für das Backblech:
etwas Fett und Weizenmehl
Zubereitung
Backmischung, 3 Eier, 170 ml Speiseöl und 150 ml Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Teig färben und backen
Den Teig in 3 Teile teilen und in separate Schüsseln geben. Unter einen Teil des Teiges den Farbmix pink, unter den zweiten Teil des Teiges den Farbmix grün rühren. Die 3 Teige abwechselnd mit Hilfe von Esslöffeln auf ein gefettetes und gemehltes Backblech(30 x 40 cm) klecksen.
Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen. Dekoration
Die Glasurmischung in eine Schüssel geben und mit lauwarmen Wasser glatt rühren. Sollte die Glasurmischung zu fest sein, einfach tröpfchenweise etwas Wasser nachdosieren. Anschließend die Glasur mit einem Tafelmesser oder einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen. Die Zuckerstreusel auf die noch feuchte Glasur streuen.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Zuckerglasur (23,8 %): Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure.
Bunte Zuckerstreusel (2,4 %): Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, Farbstoffe (Kurkumin, Echtes Karmin, Patentblau V, Indigotin, Carotin, Eisenoxide und Eisenhydroxide), Überzugsmittel Talkum.
Farbmix Pink: Zucker, Stärke, Farbstoff Echtes Karmin, Aroma.
Farbmix Grün: Zucker, Stärke, Farbstoff Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline.
Allergene
- GLUTEN
Nährwertinformationen: pro 100g zubereitet:
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1653 kJ |
|---|---|
| Energie | 394 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 4,07 g |
| Salz | 0,63 g |
