RUF Bunter Partykuchen Backmischung Glutenfrei 815g / 28.74oz

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RUF Bunter Partykuchen Backmischung Glutenfrei 815g / 28.74oz

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RUF Bunter Partykuchen Backmischung Glutenfrei 815g / 28.74oz NET. WT.

RUF Bunter Partykuchen glutenfrei – blitzschneller Backgenuss in fluffiger Konsistenz Die Backmischung RUF Bunter Partykuchen glutenfrei reicht für ein ganzes Backblech und ist eine köstliche Alternative für alle Gäste mit einer Gluten-Unverträglichkeit. Kleine wie große Back-Fans lieben den fluffigen Rührteigkuchen auf Basis von Reismehl, der in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. Verziert mit der grünen Glasur und den bunten Zuckerblüten wird der Blechkuchen auch optisch zu einem Hit. Mmh, einfach lecker!

Und so einfach geht es:

Zubereitungstemperatur

Ober- und Unterhitze: ca. 180°C
Umluft: ca. 160°C
Backzeit: ca. 30-35 Minuten

Zugaben

Sie fügen noch hinzu:
Für den Teig: 5 Eier (Größe M), 250 ml Speiseöl, 250 ml Wasser
Für die Glasur: 35 ml (ca. 3-4 EL) Wasser

Zubereitung

Teig zubereiten:
Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und glatt streichen. Backen:
Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auskühlen lassen. Dekorieren:
Die Glasurmischung mit Wasser glatt rühren und auf dem Kuchen verteilen. Die Zuckermargeriten auf die noch feuchte Glasur streuen.

Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland

Zutaten:

Backmischung: Reismehl, Zucker, Kartoffelstärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Maisstärke), Verdickungsmittel Xanthan, Aroma.

Zuckerglasurmischung grün (24,5 %): Zucker, modifizierte Stärke, Hühnereiweißpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe (Carotin, Patentblau V), natürliches Aroma.

Zuckermargeriten (1,8 %): Zucker, Palmfett, Kartoffelstärke, Maisstärke, Reismehl, natürliches Aroma, Farbstoffe (Anthocyane, Echtes Karmin, Kurkumin).

Allergene

  • EI
Kann Spuren von Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertinformationen:  pro 100g zubereitet:

100 g zubereitetes Produkt
Energie 1597  kJ
Energie 382  kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,05 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,45 g

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