RUF
RUF Apfel-Muffins Backmischung 370g / 13.05oz
Versandfertig innerhalb von 2-3 Werktagen, da wir alle Artikel erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie einkaufen!
Lieferzeiten: Innerhalb Deutschlands 3-6 Werktage, Lieferzeiten ins Ausland können abweichen siehe "Versandbedingungen"
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
RUF Apfel-Muffins Backmischung 370g / 13.05oz NET. WT.
Diese RUF Apfel-Muffins Backmischung ist perfekt für alle, die schnell und einfach köstliche Muffins mit einem fruchtigen Apfelgeschmack, mit Streuseln und einer leckeren Zimtnote backen möchten. Verwenden Sie einfach die Backmischung und geben Sie Ihre eigenen frischen Äpfel hinzu, um ein leckeres, hausgemachtes Dessert, Kaffee- oder Teegebäck zu zaubern.
Und so einfach geht es:
Noch hinzufügen:
- 2 Eier (Größe M)
- 125 ml Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 50 ml Wasser oder Milch
- 1-2 mittelgroße Äpfel (ca. 160g)
Für die Streusel:
- 50 g weiche Butter oder Margarine
Zubereitung
1. Streusel und Äpfel vorbereiten:
- Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen.
- Streusel-Mischung zusammen mit 50g weicher Butter oder Margarine in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer (Knethaken) oder den Händen so lange verkneten, bis Streusel entstehen. Die Streusel zur Seite stellen.
- Förmchen auf einem Back- oder Muffinblech verteilen.
- Die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in Förmchen verteilen.
2. Teig zubereiten:
- Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren.
- Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren.
3. Muffinförmchen füllen:
- Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in Förmchen mit den Apfelstücken geben.
- Streusel gleichmäßig über dem Teig verteilen.
4. Backen und Auskühlen:
- Muffins auf mittlerer Schiene für ca. 20-25 Minuten backen.
- Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind.
- Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.
Zubereitungstemperatur
Ober- und Unterhitze 180°C
Umluft 160 °C
Backzeit: Ca. 20-25 Minuten
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Backmischung Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), eiweißangereichertes Molkenpulver, Süßmolkenpulver, Aroma, Speisesalz, Zimt.
Streusel-Mischung Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Zimt, Speisesalz.
Allergene
- GLUTEN
- MILCH
Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.
Nährwertinformationen: pro 100g zubereitet:
| Energie | 1636 kJ |
|---|---|
| Energie | 392 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,67 g |
