RUF Knusper-Plätzchen Backmischung 450g / 15.87oz

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RUF Knusper-Plätzchen Backmischung 450g / 15.87oz

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RUF Knusper-Plätzchen Backmischung 450g / 15.87oz NET. WT.

Knusper-Plätzchen – leckeres Kleingebäck auf Vorrat Die Knusper-Plätzchen von RUF sind eine aromatische Knabberei zu Tee, Kakao Kaffee. Plätzchen-Zeit ist eigentlich immer, denn die leckeren Kekse schmecken im Winter genauso wie im Sommer. Das Kleingebäck mit feinem Buttergeschmack lässt sich nach Herzenslust dekorieren. Nur noch weiche Butter und Ei zufügen, den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen und schon ist der Plätzchenteig zum Ausstechen bereit. Ob mit Krokant oder buntem Dekor verziert: Kreative Hobbybäcker können sich mit den Knusper-Plätzchen so richtig austoben!

Und so einfach geht es:

Zubereitungstemperatur

Ober- und Unterhitze: ca. 200 °C
Umluft: ca. 180 °C
Backzeit: ca. 8 Minuten

Zugaben

175 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)

Zubereitung

Die Backmischung, die Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe zu Streuseln verarbeiten. Anschließend mit der Hand zu einem glatten Teig kneten und zu einer Kugel formen. Den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Eine längere Kühlzeit erleichtert das Ausrollen des Teiges. Sollte der Teig zu fest sein, kurz auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3-5 mm dünn ausrollen, mit Ausstechförmchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Die Backzeit kann je nach Dicke und Größe der Plätzchen variieren. Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit RUF Kuchenglasur und RUF Dekor dekorieren.


Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Speisesalz, Stärke, Aroma.

Allergene

  • GLUTEN

Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.


Nährwertinformationen:  pro 100g zubereitet:

Energie 2048  kJ
Energie 489  kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 6,02 g
Salz 0,37 g

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