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RUF Fondant Pink 250g / 8.81oz
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RUF Fondant Pink 250g / 8.81oz NET. WT.
Fondant Pink – zur Gestaltung raffinierter Motivtorten für jeden Anlass Tortenkünstler können mit dem leicht zu verarbeitenden RUF Fondant Pink nach Herzenslust kreativ sein. Die geschmeidige, reißfeste Zuckermasse ist perfekt zum Ausstechen von Deko-Elementen oder Modellieren von Figuren für angesagte Motivtorten. Der Rollfondant eignet sich ideal als Überzug einer ganzen Torte. Bei der Produktion des Fondants wird bewusst auf die Zugabe von Palmöl verzichtet. Stattdessen enthält die Rezeptur Fette wie Shea und Kokosöl.
Zubereitung:
Deko-Tipp Torte eindecken
Fondant kneten, bis er weich und elastisch ist. Auf einer leicht mit Speisestärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Fondantdecke auf die Torte legen, mit den Händen etwas andrücken und evtl. Reste abschneiden. Deko-Tipp Modellieren und Ausstechen
Fondant kneten und zu Strängen formen oder Motive ausstechen. Weitere Zubereitungstipps:
Für eine festere Konsistenz etwas gesiebten Puderzucker unterkneten. Bei zu festem Fondant kann dieser 4-5 Sekunden bei ca. 800 Watt in die Mikrowelle gelegt werden. Die Torte dünn mit Konfitüre bestreichen, damit der Fondant an der Torte haftet. Für neue Farben den Fondant nach Belieben mit andersfarbigen RUF Fondants kombinieren.
Den restlichen Fondant im Beutel luftdicht verpacken und kühl lagern. Vor der Verarbeitung nochmals durchkneten.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Allergene
Nährwertangaben pro 100g:
| 100 g Trockenprodukt | |
| Energie | 1629 kJ |
| Energie | 385 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 80 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0,6 g |
