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RUF Fondant Schwarz 250g / 8.81oz
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RUF Fondant Schwarz 250g / 8.81oz NET. WT.
RUF Fondant Schwarz – zur Kreation von ausgefallenen Vintage-Torten Der geschmeidige, leicht zu verarbeitende RUF Fondant Schwarz setzt bei Motivtorten im Vintage-Stil ein starkes Statement. Buchstaben, Umrandungen oder Zahlen lassen sich mit dem Rollfondant kinderleicht modellieren. Der glatte Fondant reißt nicht und lässt sich mühelos auf einer mit Puderzucker oder Speisestärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Torten mit einem Durchmesser von bis zu 26 cm lassen sich mit ihm komplett eindecken. DER RUF Fondant darf in keiner kreativen Backstube fehlen!
Zubereitung:
Deko-Tipp Torte eindecken
Fondant kneten, bis er weich und elastisch ist. Auf einer leicht mit Speisestärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Fondantdecke auf die Torte legen, mit den Händen etwas andrücken und evtl. Reste abschneiden. Deko-Tipp Modellieren und Ausstechen
Fondant kneten und zu Strängen formen oder Motive ausstechen. Weitere Zubereitungstipps:
Für eine festere Konsistenz etwas gesiebten Puderzucker unterkneten. Bei zu festem Fondant kann dieser 4-5 Sekunden bei ca. 800 Watt in die Mikrowelle gelegt werden. Die Torte dünn mit Konfitüre bestreichen, damit der Fondant an der Torte haftet. Für neue Farben den Fondant nach Belieben mit andersfarbigen RUF Fondants kombinieren.
Den restlichen Fondant im Beutel luftdicht verpacken und kühl lagern. Vor der Verarbeitung nochmals durchkneten.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Allergene
Nährwertangaben pro 100g:
| 100 g Trockenprodukt | |
| Energie | 1631 kJ |
| Energie | 386 kcal |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 81 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0,6 g |
