RUF
RUF Spekulatius Käsekuchen Backmischung 520g / 18.34oz
Versandfertig innerhalb von 2-3 Werktagen, da wir alle Artikel erst nach Ihrer Bestellung frisch für Sie einkaufen!
Lieferzeiten: Innerhalb Deutschlands 3-6 Werktage, Lieferzeiten ins Ausland können abweichen siehe "Versandbedingungen"
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
RUF Spekulatius Käsekuchen Backmischung 520g / 18.34oz NET. WT.
RUF Spekulatius Käsekuchen – Winterlicher Genuss mit Gewürzkick Die RUF Spekulatius Käsekuchen Backmischung präsentiert einen innovativen Dreh auf der traditionellen Käsekuchen-Rezeptur mit Spekulatius-Bröseln und Spekulatius Gewürz. Die einzigartige Mischung ergänzt den cremigen Käsekuchengeschmack mit einer warmen, würzigen Spekulatiusnote, die für ein unvergessliches Winterdessert sorgt. Mit RUF Spekulatius Käsekuchen wird die Winterzeit zu einer Zeit voller kulinarischer Erlebnisse, die Ihre Gäste und Ihre Familie begeistern wird.
Und so einfach geht es:
Ober- und Unterhitze: ca. 175 °C
Umluft: ca. 160 °C
Backzeit: ca. 50 - 60 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
75 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)
Für die Creme:
500 g Magerquark
200 g Crème fraîche
3 Eier (Größe M)
175 g Butter
Zubereitung
Teig zubereiten
Die Backmischung, Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu einem Mürbeteig verarbeiten. Etwa 1/4 des Teiges ausrollen und daraus 8-12 Sterne ausstechen oder ausschneiden. Den restlichen Teig ausrollen und eine Springform (Ø 26 cm) so auskleiden, dass ein ca. 3 cm hoher Rand entsteht. Creme zubereiten
Das Cremepulver mit dem Magerquark, der Crème fraîche und den Eiern in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf mittlerer Stufe ca. 1 Minute glatt rühren. Die zerlassene Butter dazu geben und mit dem elektrischen Handrührgerät auf mittlerer Stufe eine weitere Minute glatt rühren. Die Creme auf dem Boden verteilen. Die ausgestochenen Sterne auf der Creme verteilen. Backen
Den Kuchen im unteren Drittel im vorgeheizten Backofen backen. Bei Umluft verlängert sich die angegebene Backzeit um ca. 5 Minuten.
Auskühlen
Nach dem Backen den Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach ca. 15 Minuten den Springformrand vorsichtig mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und den Kuchen vollständig in der Form auskühlen lassen.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, 9,2% Mürbegebäckstückchen mit Gewürzen (Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Zucker, Glukosesirup, Gewürze (Zimt, Koriander, Kardamom, Nelken, Piment, Muskatnuss, Macis), Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), natürliches Aroma), Gewürze (Koriander, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom).
Cremepulver: Zucker, Stärke, Hartweizengrieß, Weizenstärke, Gewürze (Koriander, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom), natürliches Aroma.
Allergene
- GLUTEN
Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.
Nährwertinformationen: pro 100g zubereitet:
| Energie | 1387 kJ |
|---|---|
| Energie | 332 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 8,04 g |
| Salz | 0,12 g |
