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RUF Mini Amerikaner Backmischung 290g / 10.22oz
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RUF Mini Amerikaner Backmischung 290g / 10.22oz NET. WT.
Mini Amerikaner – beliebtes Fingerfood für Events jeder Art Schnell gezaubertes Kleingebäck: Die RUF Mini Amerikaner laufen als Fingerfood und süße Häppchen zur Bestform auf. Versehen mit der typischen Zitronen- und Schoko-Glasur, lassen sich die kleinen Amerikaner individuell mit Streudekor verzieren. Ein saftiger Back-Genuss und wie geschaffen für Feste, Sektempfang oder Kindergeburtstage. Einfach ein Ei, Speiseöl und Wasser der Backmischung hinzufügen – fertig!
Und so einfach geht es:
Zubereitungstemperatur
Umluft: 180 °C
Backzeit: 10 Minuten
Zugaben
75 g weiche Margarine oder Butter
1 Ei (Größe M)
Für die Glasur:
20 ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser
Zubereitung
Backmischung, weiche Margarine oder Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
Backen:
Mit Hilfe von 2 Esslöffeln 14 kreisförmige Teighäufchen (Ø 4-5 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Die Mini Amerikaner auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen.
Auskühlen und Dekorieren:
Nach dem Backen die Mini Amerikaner ca. 10 Minuten abkühlen lassen und anschließend vom Backpapier lösen.
Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser glatt rühren. Die flache Seite der noch warmen Mini-Amerikaner nach Belieben ganz oder zur Hälfte damit bestreichen und trocknen lassen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die Mini Amerikaner mit der flüssigen Glasur garnieren.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Glasurmischung: Zucker, Laktose, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.
13,8 % kakaohaltige Fettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (2,7 %), Laktose, Emulgator Lecithine.
Allergene
- GLUTEN
- MILCH
Nährwertinformationen pro 100g zubereitet:
| Energie | 1817 kJ |
|---|---|
| Energie | 434 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,05 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 4,02 g |
| Salz | 0,69 g |
