RUF
Mezcla para hornear tarta de queso RUF Speculoos 520 g / 18,34 oz
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Mezcla para hornear tarta de queso RUF speculoos 520 g / 18,34 oz NETO. PESO.
Tarta de queso RUF Speculoos: disfrute del invierno con un toque especiado La mezcla para hornear RUF Spekulatius Cheesecake presenta un toque innovador a la receta tradicional de tarta de queso con migas de Speculoos y especias Speculoos. La mezcla única complementa el cremoso sabor del pastel de queso con un toque cálido y picante de speculoos, lo que lo convierte en un postre de invierno inolvidable. Con la tarta de queso RUF Spekulatius, la temporada invernal se convierte en una época llena de experiencias culinarias que harán las delicias de tus invitados y tu familia.
Y es así de fácil:
Calor superior e inferior: aprox. 175 °C
Aire circulante: aprox. 160 °C
Tiempo de horneado: aprox. 50 - 60 minutos
Bises
Para la masa:
75 g de mantequilla blanda
1 huevo (tamaño M)
Para la crema:
500 g de requesón bajo en grasa
200 g de crema fresca
3 huevos (talla M)
175 g de mantequilla
preparación
preparar masa
Coloque la mezcla para hornear, la mantequilla y el huevo en un tazón. Procese hasta obtener una masa quebrada con una batidora de mano eléctrica (gancho para masa). Extienda aproximadamente 1/4 de la masa y corte o recorte de 8 a 12 estrellas. Estirar la masa restante y forrar un molde desmontable (Ø 26 cm) de modo que se forme un borde de unos 3 cm de altura. preparar crema
Ponga la nata en polvo con el quark bajo en grasa, la crème fraîche y los huevos en un bol y mezcle con una batidora de mano eléctrica (batidora) a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Agrega la mantequilla derretida y mezcla con una batidora de mano eléctrica a velocidad media durante un minuto más hasta que quede suave. Untar la crema sobre la base. Distribuir las estrellas recortadas sobre la nata. Hornear
Hornea el bizcocho en el tercio inferior en el horno precalentado. Con aire circulante el tiempo de horneado indicado se prolonga aprox.
Enfriarse
Después de hornear, coloque el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Después de unos 15 minutos, afloje con cuidado el borde del molde desmontable con un cuchillo de mesa y deje que el pastel se enfríe completamente en el molde.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Mezcla para hornear: Harina de trigo , azúcar, 9,2% trozos de galletas de mantequilla con especias ( harina de trigo , grasas vegetales (palma, coco), azúcar, jarabe de glucosa, especias (canela, cilantro, cardamomo, clavo, pimienta de Jamaica, nuez moscada, macis), Extracto de malta de cebada , sal de mesa, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), aroma natural), especias (cilantro, canela, anís, clavo, cardamomo).
Crema en polvo: azúcar, almidón, sémola de trigo duro , Almidón de trigo , especias (cilantro, canela, anís, clavo, cardamomo), aroma natural.
Alérgenos
- GLUTEN
Puede contener trazas de huevo, soja, leche, frutos secos, mostaza y altramuces.
Información nutricional: preparado por 100g:
energía | 1387 kilojulios |
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energía | 332 kilocalorías |
Gordo | 19g |
del presente: ácidos grasos saturados | 12g |
carbohidratos | 31g |
de los cuales azúcar | 18g |
proteína | 8,04g |
Sal | 0,12g |