RUF
Mezcla para hornear mazapán “Fine Cake” de RUF 495 g / 17,46 oz
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Mezcla para hornear mazapán RUF “Feiner Kuchen” 495g / 17.46oz NETO. PESO.
Tarta fina de mazapán: una tentación ligera y jugosa que deleita una y otra vez Atención a los aficionados al mazapán: la tarta fina de mazapán RUF es una delicia celestial a la hora del café, como postre o como tentempié. Tanto los invitados jóvenes como los mayores quedan inmediatamente fascinados por la consistencia jugosa y la nota aromática de mazapán. Todo lo que necesitas para hacer la masa del bizcocho es mantequilla, huevos y leche. El paquete también incluye relleno de mazapán y glaseado de chocolate.
Y es así de fácil:
Temperatura de preparación
Aire circulante: aprox. 160 °C
Tiempo de horneado: aprox. 60 minutos
Bises
Para la masa:
150 g de margarina blanda o mantequilla
3 huevos (talla M)
75 ml de leche (1,5% de grasa)
Para la forma:
un poco de grasa y harina de trigo
preparación
Coloque la mezcla para hornear, la margarina suave o mantequilla, los huevos, la leche y el relleno de mazapán en un tazón y mezcle brevemente con una batidora de mano eléctrica (batidora) en la posición más baja, luego mezcle en la posición más alta hasta que esté cremoso durante aproximadamente 3 minutos. Hornear:
Engrasar y enharinar un molde para pan (aprox. 25 cm), verter la masa en él y alisarlo. Hornea el pastel en el horno precalentado en el estante del medio. Después de unos 15 minutos de horneado, cortar el bizcocho a lo largo por la mitad aproximadamente 1 cm de profundidad. Antes de retirar, comprobar si el bizcocho está cocido con un palito de madera. Enfriamiento y glaseado:
Después de hornear, retira el pastel del molde y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe. Después de una hora, coloque la manga pastelera en agua hirviendo y déjela reposar durante 10 a 15 minutos. Abre la bolsa de glaseado y usa un cuchillo para esparcir el glaseado líquido sobre el pastel enfriado.
Recomendamos hornear la mezcla para hornear usando calor superior/inferior.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Relleno de mazapán (16,2%): azúcar, 27% materia prima de mazapán ( almendras , azúcar, agua, almendras amargas ), almidón modificado, pectinas espesantes.
Glaseado de grasas que contienen cacao (15,2%): azúcar, grasas vegetales (palma, coco, karité), cacao en polvo desnatado (20%), Lactosa , lecitinas emulsionantes.
Alérgenos
- GLUTEN
- LECHE
- NUECES
Información nutricional: preparado por 100g:
| energía | 1689 kilojulios |
|---|---|
| energía | 404 kilocalorías |
| Gordo | 22g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 7,08g |
| carbohidratos | 45g |
| de los cuales azúcar | 25g |
| proteína | 6g |
| Sal | 0,6g |