RUF
RUF Fondant Negro 250g / 8.81oz
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RUF Fondant Negro 250g / 8.81oz NETO. PESO.
RUF Fondant Black – para crear tartas vintage inusuales El RUF Fondant Black, suave y fácil de usar, destaca con fuerza en las tartas con motivos de estilo vintage. Con el fondant enrollado se pueden modelar fácilmente letras, cenefas o números. El fondant suave no se rompe y se puede extender fácilmente sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar en polvo o maicena. Con él se pueden cubrir completamente pasteles con un diámetro de hasta 26 cm. ¡El fondant RUF no debe faltar en ninguna pastelería creativa!
Preparación:
Consejo de decoración Cubre el pastel
Amasar el fondant hasta que quede suave y elástico. Extiéndalo finamente sobre una superficie de trabajo ligeramente espolvoreada con maicena. Coloca la funda de fondant sobre el bizcocho, presiona un poco con las manos y corta los restos. Consejo de decoración Modelar y recortar
Amasar el fondant y darle forma de hebras o recortar motivos. Otros consejos de preparación:
Para obtener una consistencia más firme, agregue un poco de azúcar en polvo tamizada. Si el fondant está demasiado duro, puedes meterlo en el microondas durante 4-5 segundos a aproximadamente 800 vatios. Unta el bizcocho con mermelada para que el fondant se adhiera al bizcocho. Para obtener colores nuevos, combine el fondant con otros fondants RUF de colores como desee.
Empaque el fondant restante en una bolsa hermética y guárdelo en un lugar fresco. Amasar nuevamente antes de procesar.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Alérgenos
Información nutricional por 100g:
| 100 g de producto seco | |
| energía | 1631 kilojulios |
| energía | 386 kilocalorías |
| Gordo | 5,1g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 3,1g |
| carbohidratos | 84g |
| de los cuales azúcar | 81g |
| proteína | <0,5g |
| Sal | 0,6g |