RUF
Mezcla para hornear cupcakes de pan de jengibre RUF 350 g / 12,34 oz
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Mezcla para hornear cupcakes de pan de jengibre RUF 350 g / 12,34 oz NETO. PESO.
Cupcakes de pan de jengibre RUF: magia invernal con un toque de especuloos La mezcla para hornear cupcakes de pan de jengibre RUF es el complemento ideal para cualquier pastelería de invierno. Parte de la colección Winter, estos cupcakes combinan el sabroso sabor del pan de jengibre con un toque cremoso de glaseado y los sabores característicos de los speculoos. La mezcla se puede utilizar fácilmente para hacer 12 porciones. Con la mezcla para hornear cupcakes de pan de jengibre de RUF puedes asegurarte un irresistible capricho invernal que mima los sentidos y aumenta la anticipación de las fiestas.
Y es así de fácil:
Temperatura de preparación
Aire circulante: aprox. 150 °C
Tiempo de horneado: aprox. 25 minutos.
Bises
1 huevo (tamaño M)
100 ml de aceite de cocina
100 ml de leche (1,5% de grasa)
Para la crema:
200 g de nata montada
100 ml de leche (1,5% de grasa)
preparación
Ponga la mezcla para hornear, el huevo, el aceite de cocina y la leche en un bol y mezcle con una batidora de mano eléctrica (batidora), primero brevemente en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto durante unos 2 minutos hasta que esté cremoso. Hornear:
Coloque los moldes para hornear en una bandeja para hornear. Divida la masa uniformemente entre los moldes usando 2 cucharadas. Hornea los pasteles en el estante del medio en el horno precalentado. Antes de sacarlos, utiliza un palito de madera para comprobar si están cocidos. Después de hornear, coloque los pasteles sobre una rejilla para que se enfríen. Decorar:
Ponga la nata en polvo, la nata montada y la leche en un bol alto. Con una batidora de mano eléctrica (batidora), bata brevemente en la posición más baja y luego en la posición más alta durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que la crema esté firme. Luego esparce la nata uniformemente sobre las tartas con una manga pastelera o un cuchillo.
Consejo: Como alternativa al uso de una manga pastelera, puedes simplemente cortar una esquina de una bolsa para congelador convencional.
Por último, decora los cupcakes con pan de jengibre rallado.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Crema en polvo: azúcar, almidón modificado, maltodextrina, canela, gelificante carragenano.
Migas de pan de jengibre marrón (2,9%): Harina de trigo , jarabe de glucosa-fructosa, azúcar moreno, azúcar, especias de pan de jengibre (cilantro, canela, clavo, anís), Grasa de mantequilla pura , aroma natural de canela, gasificantes (carbonatos de potasio, carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), sal de mesa, aroma natural, vaina de vainilla bourbon en polvo.
Alérgenos
- GLUTEN
- LECHE
- NUECES
Información nutricional: preparado por 100g:
| energía | 1481 kilojulios |
|---|---|
| energía | 355 kilocalorías |
| Gordo | 21g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 6g |
| carbohidratos | 36g |
| de los cuales azúcar | 21g |
| proteína | 4,07g |
| Sal | 0,47g |