Dr. Oetker Crema de Fresa para Hojaldre

Edición limitada: Dr. Oetker Strawberry Time Cream Puff Baking Mix 170g / 5.99 oz NET. NETO.

Strawberry Time Limited Edition de Dr. Oetker es el bizcocho perfecto para los amantes de las fresas.

La mezcla para hornear contiene todo excepto ingredientes frescos para hornear la masa aireada en un abrir y cerrar de ojos.
Los bollos de crema no sólo convencen por su consistencia aireada, sino también por su deliciosa nata, fresas frescas y refrescante salsa de fresa.

Ya sea como alternativa a la tarta de cumpleaños, para el café o como dulce sorpresa entre horas, los hojaldres de crema son una gran idea de repostería para amigos y familiares que prefieren los postres afrutados y ligeros.

La masa choux de la mezcla para hornear hojaldres de crema simplemente se remueve en frío, por lo que incluso los pasteleros inexpertos pueden conjurar la deliciosa masa con garantía de éxito en un abrir y cerrar de ojos.

Pruebe también las variedades de tarta de mole, rodaja de tiramisú y tarta de espaguetis.

Y es tan sencillo como esto:
Esto es lo que contiene el paquete: 95 g de mezcla para hornear para la masa 35 g de mezcla para la cobertura 30 g de mezcla para la salsa de fresa 10 g de azúcar para decorar También necesitará: Bandeja de horno Papel de horno Sólo tiene que añadir: 100 ml de leche 50 ml (4 cucharadas) de aceite de cocina, por ejemplo, aceite de colza 3 huevos (tamaño M) 500 g de fresas 400 g de nata montada fría 1 Prepare la masa y hornee Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: unos 200°C Aire caliente: unos 180°C Poner la mezcla para hornear la masa en un bol. Añadir la leche, el aceite y los huevos. Mézclelo todo con una batidora (de palas) brevemente a la velocidad más baja y, a continuación, durante 2 minutos a la velocidad más alta hasta obtener una masa homogénea. Con la ayuda de 2 cucharadas, colocar 8 porciones de masa en la bandeja de horno. Introducir la bandeja en el horno. Tiempo de horneado: unos 30 min. Nota: No abra la puerta del horno durante los primeros 15 min. de horneado, de lo contrario la masa se desmoronará. Dejar enfriar los hojaldres de crema sobre una rejilla para tartas. 2 Preparar la crema Cortar los hojaldres de crema una vez horizontalmente con un cuchillo afilado. Lavar y limpiar las fresas, cortarlas por la mitad y reservar 100 g. Montar la nata brevemente en un bol con una batidora (batiendo con varillas). Verter la mezcla para la cobertura y batir a velocidad máxima hasta que esté firme. Repartir la nata uniformemente entre las 8 mitades inferiores. Repartir 3 bolas de crema de fresas sobre la crema. Machaque 100 g de fresas con la mezcla para la salsa en un plato hondo con un tenedor y mezcle. Repartir la salsa sobre las fresas. Colocar las tapas encima y espolvorear con el azúcar decorativo antes de servir. CONSEJO: Para 16 pequeños hojaldres de crema, porcionar la masa con cucharillas y hornear sólo unos 20 minutos.

Fabricante:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld, Alemania

Ingredientes: azúcar
, almidón (TRIGO), harina de TRIGO, almidón modificado, azúcar glas, maltodextrina, PROTEÍNA DE OREJA DE POLLO EN POLVO, gasificantes (difosfatos, carbonatos sódicos), acidulante (ácido cítrico), aroma de vainillina. Puede contener: SOJA, LECHE.

Información nutricional: Por 100 g sin preparar: