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RUF Ice Princesses Cup Cakes Mezcla para hornear Edición limitada 391 g / 13,79 oz
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RUF Ice Princesses Cup Cakes Mezcla para hornear Edición limitada 391 g / 13,79 oz NETO. PESO.
Sólo por poco tiempo: RUF Ice Princess Cupcakes: cupcakes helados de color azul y blanco para celebrar los mágicos cuentos de hadas invernales. Los deliciosos RUF Ice Princess Cupcakes son el plato fuerte culinario para los pequeños reyes y reinas del hielo en cada fiesta temática. Una masa aireada y una fina crema en azul claro y blanco hacen realidad en un instante los sueños de cuento de hadas. Los cupcakes princesas de hielo de RUF están decorados con copos de nieve de azúcar. Para colmo, las magdalenas reciben unas lindas coronas hechas de fondant. ¡Estos pequeños pasteles mágicos cautivarán inmediatamente a todos!
Y es así de fácil:
Temperatura de preparación
Aire circulante: aprox. 150°C
Tiempo de horneado: aprox. 25 minutos
Bises
Para la masa: 1 huevo (tamaño M)
100 ml de aceite de cocina
100 ml de leche (1,5% de grasa)
opcional 100 g de arándanos (frescos o congelados)
Para la nata: 200 ml de leche fría (1,5% de materia grasa)
preparación
Coloque la mezcla para hornear, el huevo, la leche y el aceite de cocina en un tazón y mezcle con una batidora de mano eléctrica (batidora) primero en la posición más baja y luego en la posición más alta hasta que esté cremoso, aproximadamente 2 minutos. Si lo desea, agregue con cuidado 100 g de arándanos frescos o congelados a la masa.
Coloque 12 moldes para hornear en una bandeja para hornear. Divida la masa uniformemente entre los moldes usando 2 cucharadas. Coloca los pasteles en el estante del medio en el horno precalentado.
hornear. Antes de retirar, comprobar si las tartas están cocidas con un palito de madera.
Después de hornear, coloque los pasteles sobre una rejilla para que se enfríen. Pasta de modelar:
Saca el fondant del envoltorio y amasa bien. Estirar el fondant hasta obtener un espesor de aprox. 3 mm. Tal vez use un poco de maicena para ayudar. Cortar el fondant en tiras de unos 3 cm de ancho y 6 cm de largo. Recorte las puntas de la corona de un lado, humedezca un lado, pegue los extremos y déjelo secar durante unos 30 minutos. Preparar y decorar la nata:
Vierta la leche fría en un recipiente alto para mezclar y agregue la crema en polvo. Primero mezcle brevemente con una batidora de mano a nivel bajo, luego bata a nivel más alto durante unos 2 minutos. Retirar la mitad de la nata y mezclar con la mezcla de colores. Llene la crema blanca y turquesa en una manga pastelera (alternativamente, una bolsa para congelar) a la izquierda y a la derecha. Adorne las tartas enfriadas con la nata. Por último, adorna los cup cakes con cristales de azúcar y las coronas.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Crema en polvo: azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, almidón modificado, emulsionantes, ésteres de ácido láctico de mono y diglicéridos de ácidos grasos, yogur de leche desnatada en polvo , Proteína de leche , maltodextrina, espesante carragenina, aroma.
Fondant: azúcar, jarabe de glucosa, grasas vegetales (karité, grasa de coco), glicerina humectante, espesante (goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa), emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante ácido cítrico, conservante sorbato potásico, aroma natural.
Mezcla de color turquesa: azúcar, almidón, colorantes (azul patente V, complejos cobrizos de clorofilas y clorofilinas).
Cristales de azúcar (1,5%): azúcar, almidón, grasa de palma, harina de arroz, colorantes (azul brillante FCF, óxidos e hidróxidos de hierro), aroma natural.
Alérgenos
- GLUTEN
- LECHE
Información nutricional: preparado por 100g:
| 100 g de producto preparado | |
| energía | 1416 kilojulios |
| energía | 338 kilocalorías |
| Gordo | 17g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 5g |
| carbohidratos | 42g |
| de los cuales azúcar | 25g |
| proteína | 4,06g |
| Sal | 0,47g |
