RUF
RUF Fondant Rosa 250g / 8.81oz
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RUF Fondant Rosa 250g / 8.81oz NETO. PESO.
Fondant Pink: para diseñar pasteles con motivos sofisticados para cada ocasión. Los pasteleros pueden ser creativos a su gusto con el fácil de usar RUF Fondant Pink. La masa de azúcar, suave y resistente al desgarro, es perfecta para recortar elementos decorativos o modelar figuras para tartas con motivos modernos. El fondant enrollado es ideal para cubrir una tarta entera. Durante la elaboración del fondant no se añade deliberadamente aceite de palma. En cambio, la fórmula contiene grasas como el aceite de karité y de coco.
Preparación:
Consejo de decoración Cubre el pastel
Amasar el fondant hasta que quede suave y elástico. Extiéndalo finamente sobre una superficie de trabajo ligeramente espolvoreada con maicena. Coloca la funda de fondant sobre el bizcocho, presiona un poco con las manos y corta los restos. Consejo de decoración Modelar y recortar
Amasar el fondant y darle forma de hebras o recortar motivos. Otros consejos de preparación:
Para obtener una consistencia más firme, agregue un poco de azúcar en polvo tamizada. Si el fondant está demasiado duro, puedes meterlo en el microondas durante 4-5 segundos a aproximadamente 800 vatios. Extiende una fina capa de mermelada sobre el bizcocho para que el fondant se adhiera al bizcocho. Para obtener colores nuevos, combine el fondant con otros fondants RUF de colores como desee.
Empaque el fondant restante en una bolsa hermética y guárdelo en un lugar fresco. Amasar nuevamente antes de procesar.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Alérgenos
Información nutricional por 100g:
| 100 g de producto seco | |
| energía | 1629 kilojulios |
| energía | 385 kilocalorías |
| Gordo | 5g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 3,1g |
| carbohidratos | 84g |
| de los cuales azúcar | 80g |
| proteína | <0,5g |
| Sal | 0,6g |
