RUF
Mezcla para hornear galletas de bastón de caramelo RUF 250 g / 8,81 oz
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Mezcla para hornear galletas de bastón de caramelo RUF 250 g / 8,81 oz NETO. PESO.
Galletas de bastón de caramelo RUF: magia invernal dulce y afrutada La mezcla para hornear galletas de bastón de caramelo RUF crea una delicia invernal que impresiona con su nota afrutada de frambuesa. La armoniosa interacción entre la dulce galleta y el toque afrutado de frambuesa ofrece un delicioso contraste que hará las delicias de todos los golosos. Con una sola mezcla para hornear podrás preparar 10 crujientes galletas de bastón de caramelo que pondrán una cálida sonrisa en el rostro de tus invitados durante la temporada de frío. Descubra una nueva faceta de la repostería invernal con las galletas de bastón de caramelo RUF.
Y es así de fácil:
Temperatura de preparación
Aire circulante: aprox. 180 °C
Tiempo de horneado: aprox. 8 - 10 minutos
Bises
50 g de mantequilla blanda
1 cucharada de agua
Para la masa roja:
40 g de mantequilla blanda
1 cucharada de agua
preparación
Ponga en un bol la mezcla para hornear para la masa ligera, la mantequilla blanda y una cucharada de agua. Amasar hasta obtener una masa suave con una batidora de mano eléctrica (gancho para amasar) o con la mano y darle forma de bola.
Coloque en un bol la mezcla para hornear para la masa roja, la mantequilla blanda y una cucharada de agua. Con una batidora de mano eléctrica (gancho para masa) o con la mano, amase hasta obtener una masa suave y forme una bola. Ahora deja reposar ambas bolas en el frigorífico durante unos 30 minutos. Un tiempo de enfriamiento más largo hace que esto sea más fácil.
Estirar un hilo de masa de la masa clara y roja y dividirlo en 10 porciones iguales con un cuchillo. Ate un panecillo claro y uno rojo, presiónelos ligeramente, déles forma de bastón de caramelo y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornee en el horno precalentado en el estante del medio. El tiempo de horneado puede variar dependiendo del grosor y tamaño de los bastones de caramelo.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania
Ingredientes:
Mezcla para hornear roja: Harina de trigo , azúcar, 4,3% de frambuesa en polvo (frambuesas, maltodextrina, acidulante ácido cítrico), colorante alimentario concentrado de zumo de remolacha, sal de mesa, levadura en polvo (gasificante carbonato de sodio, acidulante tartrato de potasio).
Alérgenos
- GLUTEN
Información nutricional: preparado por 100g:
| energía | 2035 kJ |
|---|---|
| energía | 486 kilocalorías |
| Gordo | 24g |
| del presente: ácidos grasos saturados | 15g |
| carbohidratos | 61g |
| de los cuales azúcar | 20g |
| proteína | 6,01g |
| Sal | 0,13g |
