Dr. Oetker
Glaçage blanc Dr. Oetker pour décorer gâteaux et pâtisseries 150g
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Oetker Glaçage blanc pour décorer gâteaux et pâtisseries 150g / 5.29 oz NET. WT.
Le Glaçage Blanc Dr. Oetker au goût vanille transforme les gourmandises en véritables accroche-regards. Le glaçage confère en un tour de main un aspect particulier aux pâtisseries foncées, aux desserts, aux fruits et aux glaces et en fait des attrape-regards sur la table du café.
Grâce à la consistance fondante du glaçage saveur vanille, la décoration des délices devient un plaisir sans effort. Il suffit de placer le sachet dans un bain d'eau chaude pendant environ 10 minutes pour que le glaçage devienne liquide. Après l'avoir séché, pétrir vigoureusement pour obtenir la consistance idéale. Verser ensuite le glaçage sur la pâtisserie entièrement refroidie et l'étaler à volonté. Il en résulte des moments impressionnants non seulement sur le plan gustatif, mais aussi sur le plan visuel sur la table du café.
Ce glaçage innovant offre ainsi une alternative aux méthodes de nappage traditionnelles telles que la couverture blanche et le glaçage.
Préparation :
Voici comment procéder : 1. Porter de l'eau à ébullition dans une casserole, puis la retirer du feu. Y plonger les sachets de glaçage et les laisser reposer pendant environ 10 minutes. 2. essuyer le sachet, le pétrir vigoureusement et le couper. Verser le glaçage sur la pâtisserie refroidie et l'étaler avec un couteau. Remarque : - s'il reste un peu de glaçage dans le sachet, laisser refroidir la quantité restante et l'utiliser en peu de temps. - L'eau ne doit pas pénétrer dans le glaçage lors du réchauffement.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
Sucre, huiles végétales (palme, karité), PULVÉRISATION DE LAIT MAGÉRIQUE, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme. Peut contenir : SOJA, NOISETTES. Cacao certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, voir ra.org.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Énergie | 2555kJ 614kcal |
| Matières grasses | 44g |
| dont acides gras saturés | 27g |
| Glucides | 53g |
| dont sucre | 52g |
| Protéines | 2,8g |
| Sel | 0,18g |
