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RUF Gâteau arc-en-ciel mélange à cuire 840g / 29.63oz
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RUF Gâteau arc-en-ciel mélange à cuire 840g / 29.63oz NET. WT.
Gâteau arc-en-ciel - un gâteau de rêve aux couleurs somptueuses Voici venu le temps de la couleur : le gâteau arc-en-ciel RUF répand la bonne humeur dès sa préparation. Le mélange pour ce gâteau multicolore est rapidement préparé avec deux œufs, un peu d'huile et de l'eau. La consistance aérée, le goût délicat et les couleurs arc-en-ciel rafraîchissantes font battre le cœur des petits et grands fans de gâteaux. Parfait pour la rentrée scolaire, les anniversaires d'enfants ou les événements à thème !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 25-30 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
3 œufs (taille M)
170 ml d'huile alimentaire
150 ml d'eau
Pour le glaçage :
30 ml d'eau chaude (env. 2 cuillères à soupe)
Pour la plaque à pâtisserie :
un peu de graisse et de farine de blé
Préparation
Mettre le mélange à cuire, 3 œufs, 170 ml d'huile comestible et 150 ml d'eau dans un bol et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une crème. Coloration et cuisson de la pâte
Diviser la pâte en 3 parties et les mettre dans des bols séparés. Mélanger le mélange de couleurs rose à une partie de la pâte et le mélange de couleurs vert à la deuxième partie de la pâte. A l'aide de cuillères à soupe, verser les 3 pâtes en alternance sur une plaque de cuisson graissée et farinée (30 x 40 cm).
Cuire le gâteau à mi-hauteur dans le four préchauffé et le laisser ensuite refroidir sur la plaque de cuisson. Décoration
Verser le mélange de glaçage dans un bol et le mélanger avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit lisse. Si le mélange de glaçage est trop ferme, il suffit de rajouter un peu d'eau goutte à goutte. Répartir ensuite le glaçage sur le gâteau à l'aide d'un couteau de table ou d'une cuillère à soupe. Saupoudrer les vermicelles en sucre sur le glaçage encore humide.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Glaçage au sucre (23,8 %) : Sucre, acidifiant : acide citrique.
Copeaux de sucre colorés (2,4 %) : Sucre, graisse de coco, sirop de glucose, colorants (curcumine, carmin véritable, bleu patenté V, indigotine, carotène, oxydes et hydroxydes de fer), agent d'enrobage talc.
Mélange de couleurs rose : sucre, amidon, colorant carmin véritable, arôme.
Mélange de couleurs vert : sucre, amidon, colorant complexes de cuivre des chlorophylles et chlorophyllines.
Allergènes
- GLUTEN
Informations nutritionnelles : pour 100g de produit préparé :
| 100 g de produit préparé | |
| Énergie | 1653 kJ |
|---|---|
| Énergie | 394 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucre | 38 g |
| Protéines | 4,07 g |
| Sel | 0,63 g |
