RUF
RUF "Gâteau fin" Mélange à cuire à base de massepain 495g / 17.46oz
Prêt à être expédié dans les 2-3 jours ouvrables, car nous n'achetons tous les articles frais pour vous qu'après votre commande !
Délais de livraison : 3 à 6 jours ouvrables en Allemagne, les délais de livraison à l'étranger peuvent varier, voir "Conditions de livraison"
La conception du produit peut différer de l'image.
RUF "Gâteau fin" Mélange à cuire à base de massepain 495g / 17.46oz NET. WT.
Gâteau fin à la pâte d'amandes - une séduction légère et juteuse qui ne cesse d'enthousiasmer les fans de pâte d'amandes, attention : Le gâteau fin à la pâte d'amandes RUF est un délice divin à l'heure du café, comme dessert ou comme en-cas. Les petits comme les grands sont immédiatement fascinés par sa consistance moelleuse et sa note aromatique de massepain. Pour la préparation de la pâte à gâteau, il suffit de beurre, d'œufs et de lait. L'emballage contient également une garniture à la pâte d'amande et un glaçage au chocolat.
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 60 minutes
Suppléments
Pour la pâte :
150 g de margarine molle ou de beurre
3 œufs (taille M)
75 ml de lait (1,5% de graisse)
Pour le moule :
un peu de graisse et de farine de blé
Préparation
Mettre le mélange à cuire, la margarine molle ou le beurre, les œufs, le lait et la garniture en massepain dans un récipient et mélanger brièvement à l'aide d'un batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée pendant environ 3 minutes jusqu'à obtenir une crème. Cuisson :
Graisser et fariner un moule à cake (env. 25 cm), y verser la pâte et la lisser. Cuire le gâteau dans le four préchauffé à mi-hauteur. Après environ 15 minutes de cuisson, faire une entaille d'environ 1 cm de profondeur au milieu du gâteau, dans le sens de la longueur. Avant de le sortir, vérifier la cuisson du gâteau à l'aide d'un bâtonnet en bois. Refroidissement et glaçage :
Une fois le gâteau cuit, le démouler et le poser sur une grille à pâtisserie pour le faire refroidir. Au bout d'une heure, plonger le sachet de glaçage dans de l'eau bouillante et laisser reposer 10 à 15 minutes. Découper le sachet de glaçage et étaler le glaçage liquide sur le gâteau refroidi à l'aide d'un couteau.
Nous recommandons de cuire le mélange à cuire à la chaleur de voûte et de sole.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Fourrage au massepain (16,2 %) : Sucre, 27 % de pâte d'amandes(amandes, sucre, eau, amandes amères), amidon modifié, épaississant pectines.
Glaçage gras contenant du cacao (15,2 %) : Sucre, graisses végétales (palme, coco, karité), cacao maigre en poudre (20 %), lactose, émulsifiant lécithine.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
- FRUITS À COQUE
Informations nutritionnelles : pour 100g préparés :
| Énergie | 1689 kJ |
|---|---|
| Énergie | 404 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 7,08 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucre | 25 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,6 g |
