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RUF Mini mélange à cuire américain 290g / 10.22oz
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RUF Mini mélange à cuire américain 290g / 10.22oz NET. WT.
Mini Américains - un amuse-gueule apprécié pour tous les types d'événements Une petite pâtisserie vite préparée : les Mini Américains RUF sont au top de leur forme comme amuse-gueule et amuse-bouches sucrés. Avec leur glaçage typique au citron et au chocolat, les petits Américains peuvent être décorés individuellement. Un délice moelleux à cuire, idéal pour les fêtes, les réceptions de champagne ou les anniversaires d'enfants. Il suffit d'ajouter un œuf, de l'huile alimentaire et de l'eau au mélange à cuire - et le tour est joué !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : 180 °C
Temps de cuisson : 10 minutes
Ajouts
75 g de margarine molle ou de beurre
1 œuf (taille M)
Pour le glaçage :
20 ml (env. 2 cs) d'eau tiède
Préparation
Mettre le mélange à cuire, la margarine molle ou le beurre et l'œuf dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une crème.
Cuisson :
A l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer 14 petits tas de pâte circulaires (Ø 4-5 cm) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire les Mini Américains à mi-hauteur du four préchauffé.
Laisser refroidir et décorer :
Après la cuisson, laisser refroidir les Mini Américains pendant environ 10 minutes, puis les détacher du papier sulfurisé.
Mélanger le mélange de glaçage avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit lisse. Enduire entièrement ou à moitié le côté plat des Mini-Americaners encore chauds, selon les goûts, et laisser sécher. Plonger le sachet de glaçage dans de l'eau bouillante et laisser reposer 10 à 15 minutes. Couper le sachet de glaçage et décorer les Mini Américains avec le glaçage liquide.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange pour glaçage : sucre, lactose, amidon modifié, acidifiant acide citrique, arôme naturel.
13,8 % glaçage gras au cacao : sucre, graisses végétales (palme, coco, karité), cacao maigre en poudre (2,7 %), lactose, émulsifiant lécithine.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Informations nutritionnelles pour 100g préparés :
| Énergie | 1817 kJ |
|---|---|
| Énergie | 434 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 7,05 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucre | 37 g |
| Protéines | 4,02 g |
| Sel | 0,69 g |
