RUF Miscela per biscotti al bastoncino di zucchero 250g / 8,81oz

RUF

RUF Miscela per biscotti al bastoncino di zucchero 250g / 8,81oz

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RUF Miscela per biscotti al bastoncino di zucchero 250g / 8,81oz NET. PESO.

Biscotti RUF al bastoncino di zucchero - magia invernale dolce-fruttata La miscela per biscotti RUF al bastoncino di zucchero crea una delizia invernale che affascina con il suo sapore fruttato di lampone. L'armoniosa interazione tra il biscotto dolce e l'accento fruttato del lampone offre un contrasto indulgente che delizierà ogni amante dei dolci. Con una sola miscela da forno, potrete preparare 10 croccanti biscotti al bastoncino di zucchero che faranno sorridere i vostri ospiti durante la stagione fredda. Scoprite un nuovo aspetto della pasticceria invernale con i biscotti al bastoncino di zucchero RUF.

Ed è facilissimo:

Temperatura di preparazione

Calore superiore e inferiore: circa 200 °C Convezione: circa 180 °C Tempo di cottura: circa 8 - 10 minuti

Aggiunte

Per l'impasto chiaro: 50 g di burro morbido 1 cucchiaio di acqua Per l'impasto rosso: 40 g di burro morbido 1 cucchiaio di acqua

Preparazione


Preparare la pasta chiara Mettere in una ciotola il preparato per la pasta chiara, il burro morbido e un cucchiaio d'acqua. Impastare con un'impastatrice elettrica (gancio per impasto) o a mano e formare una palla.
 

Preparare l'impasto rosso Mettere in una terrina il preparato per l'impasto rosso, il burro ammorbidito e un cucchiaio d'acqua. Con un'impastatrice elettrica (gancio per impasto) o a mano, impastare fino a ottenere un impasto liscio e formare una palla. Lasciare riposare le due palline in frigorifero per circa 30 minuti. Un tempo di raffreddamento più lungo rende più facile
 
più facile lavorare l'impasto.
Formare i bastoncini di zucchero: stendere un filone di pasta chiara e un filone di pasta rossa e dividerli in 10 porzioni uguali con un coltello. Attorcigliare un rotolo chiaro e uno rosso l'uno nell'altro, premere leggermente, dare la forma di un bastoncino di zucchero e posizionare su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato sul ripiano centrale. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore e delle dimensioni dei bastoncini di zucchero.
 

Produttore:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Germania

Ingredienti:

Miscela da forno chiara:farina difrumento, zucchero, sale da cucina, lievito in polvere (agente lievitante carbonati di sodio, acidificante tartrati di potassio), fave tonka macinate.

Miscela di cottura rossa:farina difrumento, zucchero, 4,3% di lamponi in polvere (lamponi, maltodestrina, acidificante acido citrico), colorante alimentare succo di barbabietola concentrato, sale da cucina, lievito in polvere (agente lievitante carbonati di sodio, acidificante tartrati di potassio).

Allergeni

  • GLUTINE
Può contenere tracce di uova, soia, latte, noci, senape e lupini.

 

Informazioni nutrizionali: per 100 g di prodotto preparato:

Energia 2035 kJ
energia 486 kcal
grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 61 g
di cui zucchero 20 g
proteine 6,01 g
sale 0,13 g

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