Dr. Oetker Tempo di fragole e panna

Edizione limitata: Dr. Oetker Strawberry Time Cream Puff Baking Mix 170g / 5.99 oz NET. PESO.

Il preparato per pancake Strawberry Time Limited Edition di Dr. Oetker è il biscotto perfetto per tutti gli amanti delle fragole.

Il mix di cottura contiene tutto, tranne gli ingredienti freschi, per cuocere la pasta ariosa in pochissimo tempo.
I bignè non convincono solo per la loro consistenza ariosa, ma anche per la deliziosa crema, le fragole fresche e la rinfrescante salsa di fragole.

Come alternativa alla torta di compleanno, per il caffè o come dolce sorpresa nel mezzo, i bignè sono un'ottima idea per amici e parenti che preferiscono i dessert fruttati e ariosi.

La pasta choux del preparato per bignè si mescola semplicemente a freddo, quindi anche i pasticceri meno esperti possono creare in poco tempo questa deliziosa pasta con garanzia di successo.

Provate anche le varianti Torta Mole, Fetta di Tiramisù e Torta di Spaghetti.

Ed è così semplice:
Ecco cosa contiene la confezione: 95 g di miscela per la pasta frolla 35 g di miscela per il topping 30 g di miscela per la salsa di fragole 10 g di zucchero per decorare Vi serviranno anche: Teglia da forno Carta da forno Aggiungere: 100 ml di latte 50 ml (4 cucchiai) di olio da cucina, ad esempio olio di colza 3 uova (misura M) 500 g di fragole 400 g di panna montata fredda 1 Preparare la pasta e cuocere Coprire la teglia con carta da forno. Preriscaldare il forno. Calore superiore/inferiore: circa 200°C Aria calda: circa 180°C Mettere il composto per la pasta in una terrina. Aggiungere il latte, l'olio e le uova. Mescolare il tutto con un mixer (pale) brevemente alla velocità più bassa, poi per 2 minuti alla velocità più alta fino a formare un impasto omogeneo. Utilizzando 2 cucchiai, disporre 8 porzioni di impasto sulla teglia. Mettere la teglia in forno. Tempo di cottura: circa 30 minuti. Nota: non aprire la porta del forno durante i primi 15 minuti di cottura, altrimenti la pasta collasserà. Lasciare raffreddare i bignè su una griglia per dolci. 2 Preparare la crema Tagliare i bignè una volta in orizzontale con un coltello affilato. Lavare e pulire le fragole, tagliarle a metà e metterne da parte 100 g. Montare brevemente la panna in una ciotola con un mixer (mescolando le bacchette). Versare il composto per la guarnizione e montare a neve fermissima. Dividere la crema in modo uniforme tra le 8 metà del fondo. Distribuire 3 bignè di fragole sulla crema. Schiacciare 100 g di fragole con il composto per la salsa su un piatto profondo con una forchetta e mescolare. Distribuire la salsa sulle fragole. Disporre i coperchi e spolverare con lo zucchero decorativo prima di servire. SUGGERIMENTO: per 16 bignè piccoli, porzionare la pasta con dei cucchiaini e cuocere solo per circa 20 minuti.

Produttore:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld, Germania

Ingredienti:
zucchero, amido (di GRANO), farina di GRANO, amido modificato, zucchero a velo, maltodestrina, POLVERE DI ORECCHIA DI POLLO, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), acidificante (acido citrico), aroma di vanillina. Può contenere: SOIA, LATTE.

Informazioni nutrizionali: Per 100 g non preparati: