RUF
RUF Krokante koekjes glutenvrije bakmix 475g / 16.75oz
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
RUF Krokante koekjes glutenvrije bakmix 475g / 16.75oz NET. WT.
Glutenvrije knapperige koekjes met glazuur - verleiden tot de zevende koekjeshemel Eindelijk knapperig zonder aarzelen: de glutenvrije knapperige koekjes met glazuur van RUF zijn een heerlijk alternatief voor iedereen met glutenintolerantie of coeliakie. Grote en kleine bakkers kunnen direct aan de slag met de hoogwaardige bakmix. Alles wat je nodig hebt is boter, een ei en wat zetmeel om uit te rollen. Dan kan het glutenvrije koekjesplezier beginnen. De vers gebakken knapperige koekjes zijn in het blik meerdere weken houdbaar. Een culinair genot voor elke gelegenheid, of het nu Kerstmis, Pasen, een verjaardag of een gewone koffietafel is, want de vorm van de koekjes bepaal je zelf!
En zo eenvoudig is het:
Bereidingstemperatuur
Boven-/onderwarmte: ca. 180 °C Ventilatoroven: ca. 160 °C Baktijd: ca. 12 minuten
Toevoegingen
Verder heb je nodig: Voor het deeg: 125 g zachte boter 1 ei (maat M) Wat zetmeel om te rollen Voor de decoratie: Glutenvrije suikerhagelslag of andere decoraties
Bereiding
Bereid het deeg Doe de bakmix, het ei en de zachte boter in een mengkom en meng tot grove kruimels met een handmixer (deeghaak) op een gemiddelde stand. Kneed de kruimels tot een glad deeg met met stijfsel bestoven handen. Verdeel het deeg in tweeën en leg het ongeveer 45 minuten in de koelkast.
Bakken Neem een deel van het deeg uit de koelkast en rol het dun uit op een met stijfsel bestoven werkvlak. Snijd koekjes uit met behulp van een koekjesvorm en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op de middelste plank. Ga op dezelfde manier te werk met het resterende deeg. De baktijd kan variëren afhankelijk van de grootte en dikte van de koekjes. Laat de koekjes na het bakken afkoelen op een rooster.
Versieren Leg de spuitzak in kokend heet water en laat 10-15 minuten staan. Knip de spuitzak open en versier de afgekoelde koekjes naar wens met het vloeibare glazuur.
Fabrikant:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Duitsland
Ingrediënten:
Bakmix: suiker, maïsmeel, zetmeel (maïs en aardappel), gemodificeerd zetmeel (aardappel), natuurlijk aroma, tafelzout. Cacao bevattend plantaardig vet glazuur met volle melkpoeder (15%): Suiker, plantaardige vetten (palm, kokos, shea),volle melkpoeder (15%), magere cacaopoeder (5%), lactose, emulgator lecithinen.
Allergenen
- MELK
Voedingswaarde: per 100g bereid:
| 100 g bereid product | |
| energie | 2023 kJ |
| energie | 483 kcal |
| vet | 23,07 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,09 g |
| Koolhydraten | 62,7 g |
| waarvan suiker | 32,8 g |
| eiwit | 3,09 g |
| zout | 0,15 g |
