RUF
RUF Blad Agar Vegan Geleermiddel 3g / 0.1oz
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
RUF Blad Agar Vegan Geleermiddel 3g / 0.1oz NET. WT.
Bladagar Agar - veelzijdig, vegan geleermiddel in bladvorm RUF Bladagar Agar is een plantaardig alternatief voor gelatine. Omdat de geleerkracht van agar agar tien keer sterker is dan die van gelatine, zijn slechts een paar blaadjes voldoende om heerlijke panna cotta of roomtaarten te bereiden. De dosering is heel eenvoudig, want je kunt 2 blaadjes agar agar gebruiken om te bakken in plaats van 6 blaadjes gelatine.
Bereiding:
2. ca. 300 ml koude ingrediënten erdoor roeren. Als je slagroom toevoegt (bijv. voor taartvullingen), laat het hete mengsel dan iets afkoelen, anders smelt de slagroom.
3. Giet het mengsel snel in de vorm. Breng 2 vellen + 500 ml vloeistof + 2 minuten aan de kook (het agar agar vel moet volledig opgelost zijn).
Koel 1-3 uur, afhankelijk van het recept.
Fabrikant:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Duitsland
Ingrediënten:
Voedingswaarde per 100g:
| 100 g droog product | |
| energie | 801 kJ |
|---|---|
| energie | 198 kcal |
| vet | <0,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | <0,1 g |
| Koolhydraten | 10 g |
| waarvan suiker | <0,5 g |
| Voedingsvezels | 77 g |
| eiwit | <0,5 g |
| Zout | 0,9 g |
