Dr. Oetker
dr Mistura para bolo Oetker Donauwelle
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dr Mistura de cozimento Oetker para Donauwelle 480g / 16,9 oz LÍQUIDO. WT.
A excitante combinação de massa, cerejas, natas e glacê torna este bolo familiar um verdadeiro chamariz no café do fim-de-semana ou na próxima festa familiar. O clássico bolo Dr. Oetker Donau-Wellen são uma reminiscência do sabor do passado e garantem fazer o coração da família e dos amigos bater mais rápido.
E assim é fácil:
Este pacote contém: 280g de mistura de cozimento 75g de mistura de cobertura 15g de mistura de cacau 110g de cobertura de cacau
Necessita de: Forma de mola (Ø 26 cm), ex. B. Dr. Oetker um pouco de gordura E você adiciona: 1 gl. Cerejas (peso escorrido 350g / 12 oz) 200g / 7 oz manteiga bem mole 2 ovos (tamanho M) 175ml / 5,9 fl.oz leite frio 1 Preparo e preparo da massa Unte o fundo da forma de aro removível. Forno pré aquecido. Calor superior/inferior: cerca de 170°C Ar quente: cerca de 150°C Escorra bem as ginjas numa peneira. Coloque a mistura de cozimento em uma tigela. Adicione 100 g de manteiga de 3,5 onças, ovos e 3 colheres de sopa de leite. Processe tudo com um misturador (varetas) brevemente no nível mais baixo, depois no nível mais alto em 3 minutos para formar uma massa lisa. Despeje metade da massa na forma e alise. Misture a massa restante com a mistura de cacau e 1 colher de sopa de leite e espalhe uniformemente sobre a massa clara. Espalhe as cerejas por cima, deixando cerca de 1 cm na borda. Coloque o prato na grelha do forno. Inserção: terço inferior Tempo de cozimento: cerca de 40 minutos Retire a borda da forma de mola e o bolo da base, mas deixe esfriar com a base da forma de mola sobre uma gradinha. Coloque 2 coberturas em um prato de bolo. Coloque a mistura para a cobertura em uma tigela, adicione 100g de manteiga bem amolecida (não escorrendo) e 125ml de leite frio. Misture tudo com a batedeira (varetas) brevemente no nível mais baixo, depois bata no nível mais alto por 2 minutos até ficar cremoso. Coloque o creme na base e espalhe uniformemente. Coloque o bolo na geladeira. 3 Cobertura Leve a água para ferver em uma panela, retire do fogo e deixe o glacê por 5 minutos. Deixe o saco esfriar em uma toalha de cozinha por 15 minutos. Seque o saco, amasse bem, abra e espalhe o glacê sobre a cobertura com um pincel. Usando um garfo, desenhe cuidadosamente um padrão ondulado no esmalte. Refrigere o bolo até a hora de servir.
Fabricante:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
FARINHA DE TRIGO, açúcar, cobertura à base de cacau 22% (açúcar, óleo de colza, gordura de palma, cacau magro em pó, LACTOSE, SORO DE LEITE EM PÓ, emulsionante (lecitina)), óleo de coco totalmente hidrogenado, AMIDO DE TRIGO, xarope de glucose, 1,5 % de cacau em pó com baixo teor de gordura, fermento em pó (difosfato dissódico e bicarbonato de sódio), emulsificante (E 472b), amido modificado, PROTEÍNA DO LEITE, gelatina, aromatizante (contém LACTOSE), pode conter: (AVELÃ, OVO)
Informação nutricional: por 100g não preparado:
| Valor calorífico em kJ | 1424 |
|---|---|
| Valor calórico em kcal | 341 |
| Fett em g | 21 |
| dos quais ácidos graxos saturados em g | 12 |
| carboidratos em g | 33 |
| dos quais açúcar em g | 22 |
| proteína em g | 4,2 |
| sal em gramas | 0,39 |
