Dr. Oetker
dr Açúcar Gelificante Oetker Extra 2:1 500g /17,6oz
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dr Açúcar Gelificante Oetker Extra 2:1 500 g /17,6 onças LÍQUIDO. WT.
com dr Açúcar gelificante Oetker Extra 2:1 você pode fazer geléias, marmeladas e geleias extra frutadas e menos doces. Você precisa de 1.000 g de fruta ou 900 ml de suco de fruta para um pacote de conserva de açúcar Extra 2:1 (500 g). Para a preparação de uma geleia também é possível usar qualquer suco ou néctar disponível no mercado (exceto suco de uva).Dr. Oetker Jam Sugar Extra 2:1 contém o agente gelificante vegetal pectina, que é obtido de maçãs e frutas cítricas. Como o gelificante e o açúcar já estão misturados, a preparação é particularmente rápida e fácil - ideal para iniciantes. Açúcar gelificante Oetker extra 2:1 garantido.
Preparação:
Para 1000 g de fruta preparada ou 900 ml de sumo de fruta ou 750 ml de sumo de frutos silvestres. Rende cerca de 6 copos de 200 ml cada 1. Lave, retire o pé ou o caroço da fruta. Pese 1000 g, corte em pedaços pequenos ou purê. Ou meça 900 ml de sumo de fruta ou 750 ml de sumo de frutos silvestres. Ferva os frascos e as tampas de rosca (twist-off) ou enxágue com água bem quente. 2. Misture a fruta/suco de fruta com o açúcar de confeiteiro em uma panela grande. Leve tudo ao fogo mexendo sempre e cozinhe por pelo menos 3 minutos, mexendo sempre. Faça um teste de gel*. 3. Retire a mistura de frutas, se necessário, e encha imediatamente os copos até a borda. Feche com as tampas, vire imediatamente e deixe nas tampas por cerca de 5 minutos. DICAS: - *Prova da geleia: coloque 1-2 colheres de chá da massa quente em um prato. Se não endurecer, continue cozinhando por 1 minuto ou adicione 1 pacote de Dr. Misture o ácido cítrico Oetker. - Ao usar frutas congeladas, descongele-as previamente e use o suco resultante. - Os ingredientes podem ser duplicados no máximo (2 kg de fruta com 1 kg extra de açúcar de compota).
Fabricante:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Açúcar, gelificante (pectinas), ácido (ácido cítrico), conservante (ácido sórbico).
Informação nutricional:
| seus 100 g de Produto | |
|---|---|
| Energia |
730kJ 172kcal |
| Gordo | 0,3g |
| aqui: ácidos graxos saturados | 0g |
| carboidratos | 40g |
| dos quais açúcares | 40g |
| fibra | 2g |
| proteína | 0,6g |
| Sal | 0,05g |
