Dr. Mistura para bolo de maçã assada Oetker The Taste of Christmas

Dr. Mistura para bolo de maçã assada Oetker The Taste of Christmas 415g / 14,63 oz NET. WT.

Mitos cercam a criação desta obra de arte feita de maçãs assadas e passas Calvados, embutidas em um creme. Além de toda a imaginação, no entanto, uma coisa é certa: o bolo de maçã assado do Dr. Oetker é o herói em cada mesa de café, tão delicioso quanto era então, tanto prazer em assar quanto hoje, tanta certeza de sucesso quanto apenas o Dr. Oetker. dr As idéias de cozimento de inverno da Oetker adoçam a estação fria para você - apenas por um curto período de tempo!

E assim é fácil:
Necessita de: Forma de mola (Ø 26 cm), ex. B. Dr. Oetker um pouco de gordura E você adiciona: 50 g de manteiga ou margarina amolecida 1 ovo (tamanho M) 6 maçãs grandes, por ex. B. Cox Orange, Elstar 600 g natas batidas 1 Preparação e preparação da massa Unte o fundo da forma de aro removível. Forno pré aquecido. Calor superior/inferior: cerca de 170°C Ar quente: cerca de 150°C Coloque o preparado para a massa numa tigela, junte a manteiga ou margarina e o ovo. Amasse tudo com uma batedeira (gancho de massa) no nível mais alto por cerca de 2 minutos, retire da tigela e amasse na superfície de trabalho até formar uma massa lisa. Estenda 2/3 da massa no fundo da forma de mola. Forme um rolo com a massa restante, coloque-o na base da massa como uma borda, pressione contra o molde para criar uma borda com uns bons 2 cm de altura. 2 Preparação da cobertura Descasque as maçãs, retire o caroço com o descaroçador, corte ao meio na horizontal e coloque no prato com o corte virado para baixo. Preencha as lacunas com os pedaços de maçã restantes. Coloque as passas nas maçãs com o Calvados. Misture a mistura para a cobertura com 100 g de creme até ficar homogêneo. Leve o creme restante para ferver, retire do fogão. Adicione a mistura misturada com um batedor enquanto mexe, cozinhe por mais ½ minuto e espalhe imediatamente sobre as maçãs. 3 Assar Coloque o prato na grelha do forno. Inserção: inferior Tempo de cozedura: cerca de 60 minutos Imediatamente após a cozedura, utilize uma faca de cozinha para soltar qualquer cobertura endurecida da borda da forma de mola. Deixe o bolo na forma com o forno desligado por mais 5 minutos e deixe esfriar sobre uma grade por 1 hora. Só então use uma faca para retirar a massa da forma.

Fabricante:
dr August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, açúcar, 12% passas com Calvados (passas, água, Calvados), AMIDO DE TRIGO, fermento em pó (levedante difosfato dissódico, bicarbonato de sódio), corante (caroteno, riboflavina), aromatizante.

Pode conter: OVO, LEITE.

Informação nutricional: preparado por 100g: