RUF
Substituto de Proteína Vegana Orgânica RUF 20g / 0.71oz
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Substituto de Proteína Vegana Orgânica RUF 20g / 0.71oz NET. PESO LÍQUIDO.
RUF Organic Vegan Egg White Substitute - Alternativa vegana descomplicada para a confeção de bolos O RUF Organic Vegan Egg White Substitute é uma excelente escolha quando se trata de transformar receitas de confeção tradicionais em iguarias veganas. Fácil de utilizar, mistura-se facilmente com água e proporciona a textura ideal para todas as receitas que, de outra forma, necessitariam de claras de ovo. O sabor inalterado dos produtos de pastelaria é mantido. Ao contrário de outras opções de substituição, como a aveia em flocos, a farinha de milho ou as sementes de chia, o RUF Organic Vegan Egg White Substitute garante resultados autênticos sem acrescentar sabor ou alterar a textura. Este pó sem glúten e vegan é um ingrediente de pastelaria fiável e saudável de qualidade biológica.
Preparação:
Preparação
Para 2 ovos: 10 g de substituto de clara de ovo + 80 ml de água + bata durante 7 minutos utilizando um misturador manual (batedor) ou um processador de alimentos. Depois processe como faria com as claras de ovo.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Amido*, proteína de ervilha*, espessante goma de guar*, sal de mesa. *proveniente de agricultura biológica certificada.
Alergénios
Informação nutricional por 100g:
| Energia | 1569 kJ |
|---|---|
| energia | 371 kcal |
| Gordura | 2,3 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| dos quais açúcar | 53 g |
| Proteína | 22 g |
| sal | 4,1 g |
