RUF
Mistura para bolos RUF Eierschecke 462g / 16.29oz
Pronto para envio dentro de 2 a 3 dias úteis, pois só compramos todos os itens frescos para você após o pedido!
Prazos de entrega: Dentro da Alemanha 3-6 dias úteis, os prazos de entrega no exterior podem variar, consulte "Condições de envio"
O design do produto pode variar da imagem.
RUF Eierschecke mistura para bolos 462g / 16.29oz NET. WT.
Eierschecke ao estilo saxónico - maravilhosamente húmido e fofo Especialidade de bolo popular com três camadas deliciosas: O Eierschecke da RUF foi desenvolvido com base em receitas testadas e comprovadas da Saxónia e da Turíngia. O bolo leve e húmido é composto por uma massa quebrada estaladiça, um recheio delicado de quark e ovos e o recheio típico "Schecken". Graças ao teor de quark, o Eierschecke tem um sabor agradavelmente fresco, mesmo em dias quentes. Graças à sua preparação simples, a Eierschecke à moda da Saxónia pode estar no buffet de bolos num instante!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Adicionais
500 g de quark magro (se não houver quark, como nos EUA, pode utilizar-se nata azeda) 150 ml de leite (1,5 % de gordura) 2 ovos (tamanho M) Para o recheio de massa: 40 g de açúcar 300 ml de leite (1,5 % de gordura) 125 g de manteiga 3 ovos (tamanho M)
Preparação da massa
Faça a cobertura: Coloque o creme em pó para o recheio de quark num recipiente misturador com o quark, 150 ml de leite e 2 ovos e bata até ficar homogéneo. Deite a mistura de quark sobre a base. Pegue em cerca de 4 colheres de sopa de 300 ml de leite e misture com o pó para a mistura de queijo e o açúcar. Leve o resto do leite a ferver. Retire o leite do lume, junte o pó misturado e deixe ferver, mexendo sempre. Juntar a manteiga à mistura ainda quente e mexer bem. Separe os 3 ovos. Junte as gemas à mistura. Bata as claras numa tigela sem gordura com uma batedeira eléctrica (batedor de claras) até ficarem firmes. Junte as claras batidas à mistura e depois espalhe-as sobre a mistura de quark.
Cozedura: Cozer o bolo na prateleira do meio do forno pré-aquecido. Após cerca de 40 minutos, cubra o bolo com papel de alumínio. Depois de cozido, deixe o bolo arrefecer na forma durante cerca de 30 minutos. Retire cuidadosamente o bolo da forma com uma faca e coloque-o numa grelha de arrefecimento para arrefecer.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Creme em pó para recheio de quark: açúcar, amido, amido modificado, acidificante ácido cítrico, aromatizante.
Nata em pó para o recheio de requeijão: amido, sal de mesa, aroma.
Alergénios
- GLÚTEN
Informação nutricional por 100g de preparado:
| Energia | 1065 kJ |
|---|---|
| energia | 255 kcal |
| Gordura | 12,09 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,02 g |
| Hidratos de carbono | 26,03 g |
| dos quais açúcar | 15,08 g |
| Proteínas | 8,01 g |
| sal | 0,28 g |
