RUF
RUF Ice Cream Princesses Cup Cakes Mistura para Pastelaria Edição Limitada 391g / 13.79oz
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RUF Eisprinzessinnen Cup Cakes Baking Mix Edição Limitada 391g / 13.79oz NET. PESO LÍQUIDO.
Apenas por um período limitado: RUF Ice Princess Cupcakes - cupcakes azuis e brancos gelados para celebrar os contos de fadas mágicos de inverno Os deliciosos RUF Ice Princess Cupcakes são o ponto alto da culinária para as pequenas rainhas e reis do gelo em qualquer festa temática. Uma massa arejada e um creme fino em azul claro e branco tornam os sonhos dos contos de fadas realidade num instante. Os cupcakes de princesa do gelo da RUF são decorados com flocos de neve de açúcar. Os cupcakes são rematados com bonitas coroas de fondant. Estes pequenos bolos mágicos vão imediatamente lançar um feitiço sobre toda a gente!
E é muito fácil:
Temperatura de preparação
Aquecimento superior e inferior: aprox. 160°C Forno de ventoinha: aprox. 150°C Tempo de cozedura: aprox. 25 minutos
Adicionais
Também pode adicionar: Para a massa: 1 ovo (tamanho M) 100 ml de óleo de cozinha 100 ml de leite (1,5% de gordura) opcional 100 g de mirtilos (frescos ou congelados) Para o creme: 200 ml de leite frio (1,5% de gordura)
Preparação
Prepare a massa: Coloque a mistura para bolos, o ovo, o leite e o óleo alimentar numa tigela e misture com uma batedeira eléctrica (batedor) primeiro na velocidade mais baixa e depois na velocidade mais alta durante aproximadamente 2 minutos até ficar cremoso.
Se desejar, envolva cuidadosamente 100 g de mirtilos frescos ou congelados na massa. Coloque 12 formas num tabuleiro de ir ao forno. Utilizando 2 colheres de sopa, divida a massa uniformemente entre as formas.
Cozer os bolos na prateleira intermédia do forno pré-aquecido
Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se os bolos estão cozidos. Depois de cozidos, coloque os bolos numa grelha para arrefecer.
Modelação do fondant: Retire o fondant da embalagem e amasse bem. Estenda o fondant com uma espessura de cerca de 3 mm. Se necessário, utilize um pouco de farinha de milho. Corte o fondant em tiras com cerca de 3 cm de largura e 6 cm de comprimento. Corte as pontas da coroa de um lado, humedeça um lado, cole as extremidades e deixe secar durante cerca de 30 minutos.
Preparar e decorar o creme: Deite o leite frio numa tigela alta e adicione o creme em pó. Utilizando uma batedeira, misture primeiro brevemente numa velocidade baixa e, em seguida, bata numa velocidade alta durante cerca de 2 minutos. Retire metade das natas e misture-as com a mistura de corantes. Deite o creme branco e turquesa num saco de pasteleiro (ou num saco de congelação). Decore os bolos arrefecidos com o creme. Por fim, decorar os cup cakes com cristais de açúcar e as coroas.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Natas em pó: açúcar, xarope de glucose, óleo de palma, amido modificado, emulsionante ésteres de ácido lático de mono e diglicéridos de ácidos gordos, iogurtede leitedesnatado em pó,proteínas doleite, maltodextrina, espessante carragenina, aroma.
Fondant: açúcar, xarope de glucose, gorduras vegetais (karité, gordura de coco), humectante glicerina, espessante (goma xantana, hidroxipropilmetilcelulose), emulsionante mono e diglicéridos de ácidos gordos, acidificante ácido cítrico, conservante sorbato de potássio, aroma natural.
Mistura de corantes turquesa: açúcar, amido, corantes (azul patenteado V, complexos de cobre de clorofilas e clorofilinas). Cristais de açúcar (1,5 %): Açúcar, amido, gordura de palma, farinha de arroz, corantes (azul brilhante FCF, óxidos e hidróxidos de ferro), aroma natural.
Alergénios
- GLÚTEN
- LEITE
Informação nutricional: por 100g de produto preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| energia | 1416 kJ |
| energia | 338 kcal |
| gordura | 17 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| dos quais: açúcar | 25 g |
| Proteína | 4,06 g |
| sal | 0,47 g |
