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RUF Mistura para massa de bolo de frutas 260g / 9.17oz
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Mistura para massa de bolo de frutas RUF 260g / 9.17oz NET. PESO LÍQUIDO.
RUF Fruitcake Batter - A base simples para criações suculentas A RUF Fruitcake Batter facilita a produção de deliciosos e suculentos bolos de fruta de todos os tipos. A massa base versátil e fácil de preparar é adequada para uma vasta gama de variedades de fruta, permite uma grande criatividade e garante um prazer ótimo. A sua fofura e leveza fazem dela a escolha perfeita para todos os que valorizam a qualidade e a facilidade de utilização.
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior e inferior: aprox. 180 °C Convecção: aprox. 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 25 minutos
Adições
Para a massa: 2 ovos (tamanho M), 100 g de manteiga ou margarina Para a forma: um pouco de gordura e farinha de trigo
Preparação
Preparação da massa: Coloque a mistura para bolos, os ovos e a manteiga ou margarina numa tigela e misture brevemente na velocidade mais baixa utilizando uma batedeira eléctrica (batedor), depois misture na velocidade mais alta durante aproximadamente 1 minuto até ficar cremoso.
Cozedura: Unte e enfarinhe uma forma de bolo de frutas (Ø 28 cm) ou uma forma de mola (Ø 26 cm), verta a massa e alise. Cozer o bolo no terço inferior do forno pré-aquecido. Antes de retirar, verificar com um espeto de madeira se a base está bem cozida.
Arrefecimento e cobertura: Depois de cozido, desenforme imediatamente a base para uma grelha de bolo forrada com papel vegetal e deixe arrefecer. Cubra a base com a fruta que desejar e verta sobre a cobertura do bolo. Recomendamos que a base de fruta seja cozida em lume superior/inferior.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Alergénios
- GLÚTEN
Informação nutricional: por 100g de produto preparado:
100 g de produto preparado | |
energia | 1781 kJ |
---|---|
energia | 426 kcal |
gordura | 22 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 7,09 g |
Hidratos de carbono | 51 g |
dos quais açúcar | 26 g |
Proteína | 6,03 g |
sal | 0,95 g |