RUF
RUF Líquido de levedura de centeio para pão de levedura 70g / 2.46oz
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RUF Rye Sourdough Liquid para um pão de massa lêveda 70g / 2.46ozz NET. PESO LÍQUIDO.
Fermento de centeio líquido RUF - ingrediente profissional pronto a usar para pão de fermento delicioso Saudável e saboroso: o fermento líquido RUF facilita a confeção de pão de fermento delicioso com um elevado teor de centeio e de farinha integral. O extrato de massa fermentada pronto a usar atinge o típico sabor aromático da massa fermentada e é fácil de dosear. Uma saqueta de 70 g é adequada para cozer pão de centeio a partir de 500 g de farinha com um elevado teor de centeio. Se o pão tiver uma proporção menor de centeio, meia saqueta é suficiente. Só o cheiro do pão a cozer já faz crescer água na boca de miúdos e graúdos! Delicioso!
Preparação:
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Alergénios
- GLÚTEN
Informação nutricional por 100g:
| Energia | 347 kJ |
|---|---|
| energia | 82 kcal |
| Gordura | <0,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| dos quais: açúcar | 2,3 g |
| Proteína | 2,1 g |
| sal | 4,8 g |
