RUF
Mistura para bolo RUF Schokoletto com cobertura 500g / 17.63oz (cópia)
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RUF Schokoletto mistura para bolo com cobertura 500g / 17.63oz NET. PESO LÍQUIDO.
Schokoletto - uma ideia de pastelaria deliciosa para todos os dias Com a mistura para pastelaria RUF Schokoletto, tanto os principiantes como os profissionais podem preparar bolos extra húmidos num instante. Basta misturar ovos, leite, margarina ou manteiga para a massa, verter para uma forma e cozer no forno durante cerca de 60 minutos. Coloque a cobertura em água quente e espalhe-a sobre o bolo arrefecido. De seguida, decore com enfeites coloridos e sirva. Todos os convidados vão pedir uma segunda fatia!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior/inferior: aprox. 180 °C Convecção: 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 60 minutos
Adicionais
Também vai precisar de: 150 g de margarina mole ou manteiga 3 ovos (tamanho M) 60 ml (aprox. 5 colheres de sopa) de leite (1,5% de gordura) um pouco de farinha de trigo para a forma
Preparação
Prepare a massa: Coloque a mistura para bolos, a margarina ou a manteiga, os ovos e o leite numa tigela e misture com uma batedeira eléctrica (batedor), primeiro brevemente na velocidade mais baixa, depois na velocidade mais alta durante aproximadamente 3 minutos até ficar cremoso. Adicione os flocos de chocolate e envolva.
Cozedura: Unte e enfarinhe uma forma de pão (25 cm), verta a massa e alise. Coza o bolo num forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, corte o bolo longitudinalmente no centro até uma profundidade de cerca de 1 cm. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozinhado.
Arrefecimento e cobertura: Depois de cozido, retire o bolo da forma e coloque-o numa grelha para arrefecer. Coloque o saco de confeitar em água quente a ferver e deixe repousar durante 10-15 minutos. Abra o saco de alumínio e espalhe a cobertura líquida sobre o bolo arrefecido com uma faca.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos:Farinha detrigo, açúcar, amido, fermento em pó (acidificante difosfatos, levedante hidrogenocarbonato de sódio), emulsionantes (E475, E471), sal de mesa, aromatizante. Cobertura de gordura contendo cacau (15%):
Açúcar, gorduras vegetais (palma, coco, karité), cacau em pó magro (20%), lactose, emulsionante lecitinas. Flocos de chocolate (10%): Açúcar, massa de cacau, cacau magro em pó, emulsionante lecitinas, agente de cobertura (goma-laca, goma-arábica).
Alergénios
- GLÚTEN
- LEITE
Informação nutricional por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| energia | 1769 kJ |
| energia | 423 kcal |
| gordura | 23 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9 g |
| Hidratos de carbono | 46,9 g |
| dos quais açúcar | 25 g |
| Proteína | 6,02 g |
| sal | 0,68 g |
