RUF
RUF Cake Creme de Queijo Creme para Pastelaria 160g / 5.64oz
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RUF Cake Cream Cheese Creme de pasteleiro 160g / 5.64oz NET. PESO LÍQUIDO.
Creme de pastelaria com queijo creme - um doce de sonho tal como a mãe costumava fazer Há sempre um lugar na despensa para o clássico creme de pastelaria com queijo creme da RUF. O creme pode ser utilizado de várias formas em bolos, tartes ou como uma cobertura luxuosa para cupcakes. Basta juntar o quark, a água e as natas e combinar com a fruta local a seu gosto. Perfeito para utilizadores profissionais que dão grande importância a produtos de conveniência de alta qualidade, duradouros e fáceis de utilizar.
Preparação:
Temperatura de preparação
Adicionais
Preparação
Base do pão de ló: Misture brevemente a margarina, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal com uma batedeira eléctrica, primeiro na velocidade mais baixa e depois na velocidade mais alta, até ficar espumoso. Adicione gradualmente os ovos. Misture a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento em pó e envolva. Deite a massa numa forma de mola (Ø 26 cm) untada, alise e leve ao forno pré-aquecido. Corte a base arrefecida ao meio uma vez. Coloque a metade inferior da base num prato de bolo. Coloque o aro de uma forma de mola (untada e forrada com papel vegetal) à volta da base. Corte a base superior do bolo em 16 pedaços.
Recheio: Bata as natas frias até ficarem firmes. Misture as natas em pó e a água com um batedor. Junte gradualmente o quark e envolva as natas.
Bolo: Espalhe as natas sobre a camada inferior e alise-as. Coloque as 16 fatias de bolo por cima e pressione-as ligeiramente. Colocar no frigorífico durante pelo menos 3 horas. Soltar o bolo do aro com uma faca, retirar o aro e o papel vegetal. Polvilhe o bolo com açúcar em pó antes de o servir.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Alergénios
Informação nutricional por 100g:
| Energia | 1660 kJ |
|---|---|
| energia | 391 kcal |
| Gordura | 0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 89,2 g |
| dos quais: açúcar | 74,4 g |
| Proteína | 8,3 g |
| sal | 0,13 g |
