Südzucker
Açúcar mascavo Südzucker 500g / 17,63 oz
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Açúcar mascavo Südzucker 500g / 17,63 oz LÍQUIDO. WT.
O doce marrom é produzido de forma análoga ao doce branco, cristalizando lentamente uma solução de açúcar. Então, como e. B. Kluntje rock candy, brown rock candy também cresce com o tempo e os pequenos cristais de açúcar na solução se combinam para formar cristais cada vez maiores. Ao contrário das variedades brancas, no entanto, a solução de açúcar é previamente aquecida e depois resfriada novamente. O aquecimento resulta na cor marrom e no sabor típico de caramelo. Esse sabor geralmente torna o doce de rocha marrom a escolha preferida, por exemplo. B. para Rumtopf e licores marrons ou para bebidas alcoólicas quentes como grogue, vinho quente e ponche.
Armazenar:Proteger da humidade e do calor.
Fabricante:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Alemanha
| Energia (KJ) por 100 g/ml | 1683KJ |
| Energia (kcal) por 100 g/ml | 396 kcal |
| Gordura por 100 g/ml | 0,0 g |
| Gordura, da qual ácidos graxos saturados por 100 g/ml | 0,0 g |
| Carboidratos por 100 g/ml | 99,0 g |
| Carboidratos, incluindo açúcar por 100 g/ml | 99,0 g |
| Proteína por 100 g/ml | 0,0 g |
| Sal por 100 g/ml | 0,0 g |
