RUF
RUF Agar Agar Vegan Agente Gelificante de Folha 3g / 0.1oz
Pronto para envio dentro de 2 a 3 dias úteis, pois só compramos todos os itens frescos para você após o pedido!
Prazos de entrega: Dentro da Alemanha 3-6 dias úteis, os prazos de entrega no exterior podem variar, consulte "Condições de envio"
O design do produto pode variar da imagem.
RUF Leaf Agar Agar Vegan Leaf Gelling Agent 3g / 0.1oz NET. WT.
Agar Agar de Folhas - agente gelificante versátil e vegan em forma de folha O Agar Agar de Folhas RUF é uma alternativa vegetal à gelatina. Como o poder gelificante do ágar-ágar é dez vezes mais forte do que o da gelatina, bastam algumas folhas para preparar deliciosas panna cotta ou bolos de creme. A dosagem é muito simples, pois podem ser utilizadas 2 folhas de ágar-ágar para cozer em vez de 6 folhas de gelatina.
Preparação:
2. juntar cerca de 300 ml de ingredientes frios. Quando adicionar natas batidas (por exemplo, para recheios de bolos), deixe a mistura quente arrefecer ligeiramente, caso contrário as natas derreterão.
3. Verter rapidamente a mistura para a forma. Levar à ebulição 2 folhas + 500 ml de líquido + 2 minutos (a folha de ágar-ágar deve estar completamente dissolvida).
Deixar arrefecer durante 1-3 horas, consoante a receita.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Informação nutricional por 100g:
| 100 g de produto seco | |
| energia | 801 kJ |
|---|---|
| energia | 198 kcal |
| gordura | <0,5 g |
| das quais ácidos gordos saturados | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| dos quais: açúcar | <0,5 g |
| Fibra alimentar | 77 g |
| Proteína | <0,5 g |
| Sal | 0,9 g |
