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RUF Crispy biscuits mistura para bolos sem glúten 475g / 16.75oz
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RUF Crispy biscuits mistura para bolos sem glúten 475g / 16.75oz NET. PESO LÍQUIDO.
Biscoitos estaladiços sem glúten com cobertura - tentam-no a entrar no sétimo paraíso dos biscoitos Finalmente estaladiços sem hesitação: os biscoitos estaladiços sem glúten RUF com cobertura são uma alternativa deliciosa para qualquer pessoa com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Os grandes e pequenos mestres da pastelaria podem começar imediatamente com a mistura de alta qualidade. Tudo o que precisa é de manteiga, um ovo e um pouco de amido para estender. Depois, a diversão dos biscoitos sem glúten pode começar. Os biscoitos estaladiços acabados de fazer conservam-se durante várias semanas na lata. Uma delícia culinária para todas as ocasiões, quer seja Natal, Páscoa, um aniversário ou uma mesa de café normal, porque a forma dos biscoitos depende da sua criatividade!
E é assim tão simples:
Temperatura de preparação
Calor superior/inferior: aprox. 180 °C Forno de ventoinha: aprox. 160 °C Tempo de cozedura: aprox. 12 minutos
Adicionais
Também vai precisar de: Para a massa: 125 g de manteiga macia 1 ovo (tamanho M) Um pouco de amido para estender Para a decoração: Açúcar polvilhado sem glúten ou outras decorações
Preparação
Preparar a massa Coloque a mistura para bolos, o ovo e a manteiga amolecida numa tigela e misture até obter crostas grosseiras utilizando uma batedeira (gancho para massa) numa posição média. Amasse o preparado até obter uma massa lisa com as mãos polvilhadas de amido. Divida a massa ao meio e coloque-a no frigorífico durante cerca de 45 minutos.
Cozedura Retire uma parte da massa do frigorífico e estenda-a numa superfície de trabalho polvilhada com amido. Corte os biscoitos com um cortador de biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coza os biscoitos num forno pré-aquecido na prateleira do meio. Proceda da mesma forma com a restante massa. O tempo de cozedura pode variar consoante o tamanho e a espessura das bolachas. Deixar arrefecer os biscoitos numa grelha depois de cozidos.
Decoração Colocar o saco de confeiteiro em água quente a ferver e deixar repousar durante 10-15 minutos. Abrir o saco de confeiteiro e decorar os biscoitos arrefecidos com o glacê líquido, conforme desejado.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos: açúcar, farinha de milho, amido (milho e batata), amido modificado (batata), aroma natural, sal de mesa. Cobertura de gordura vegetal com cacau e leite gordo em pó (15 %): Açúcar, gorduras vegetais (palma, coco, karité),leitegordo em pó (15 %), cacau magro em pó (5 %), lactose, emulsionante lecitinas.
Alergénios
- LEITE
Informação nutricional: por 100 g de preparado:
100 g de produto preparado | |
energia | 2023 kJ |
energia | 483 kcal |
gordura | 23,07 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 14,09 g |
Hidratos de carbono | 62,7 g |
dos quais açúcar | 32,8 g |
Proteínas | 3,09 g |
sal | 0,15 g |