RUF
Mistura para bolachas RUF Candy cane 250g / 8.81oz
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RUF Mistura para bolachas de bengala doce 250g / 8.81oz NET. PESO LÍQUIDO.
Biscoitos de bengala doce RUF - magia de inverno frutada e doce A mistura de biscoitos de bengala doce RUF cria uma guloseima de inverno que cativa com o seu sabor frutado a framboesa. A interação harmoniosa entre o biscoito doce e o toque frutado da framboesa proporciona um contraste indulgente que fará as delícias de qualquer guloso. Com apenas uma mistura para pastelaria, pode preparar 10 biscoitos estaladiços de bengala doce que colocarão um sorriso caloroso no rosto dos seus convidados durante a estação fria. Descubra uma nova faceta da pastelaria de inverno com os biscoitos de bengala RUF.
E é tão fácil:
Temperatura de preparação
Adições
Preparação
Preparar a massa clara Coloque a mistura para a massa clara, a manteiga amolecida e uma colher de sopa de água num recipiente de mistura. Amasse até obter uma massa lisa utilizando uma batedeira eléctrica (gancho para massa) ou à mão e forme uma bola.
Prepare a massa vermelha Coloque a mistura para bolos para a massa vermelha, a manteiga amolecida e uma colher de sopa de água num recipiente de mistura. Com uma batedeira eléctrica (gancho para massa) ou à mão, amasse até obter uma massa lisa e forme uma bola. Deixe as duas bolas repousar no frigorífico durante cerca de 30 minutos. Um tempo de arrefecimento mais longo facilita
Moldar as bengalas doces: Estenda um fio de massa clara e um fio de massa vermelha e divida-os em 10 porções iguais com uma faca. Enrole um rolo claro e um rolo vermelho um no outro, pressione ligeiramente, dê forma a uma bengala doce e coloque-a num tabuleiro forrado com papel vegetal. Cozer em forno pré-aquecido na prateleira do meio. O tempo de cozedura pode variar consoante a espessura e o tamanho das bengalas doces.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para bolos de cor vermelha:Farinha detrigo, açúcar, 4,3% de frutos de framboesa em pó (framboesas, maltodextrina, acidificante ácido cítrico), corante alimentar concentrado de sumo de beterraba, sal de mesa, fermento em pó (levedante carbonatos de sódio, acidificante tartaratos de potássio).
Alergénios
- GLÚTEN
Informação nutricional: por 100g de preparado:
| Energia | 2035 kJ |
|---|---|
| energia | 486 kcal |
| gordura | 24 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 15 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| dos quais: açúcar | 20 g |
| Proteína | 6,01 g |
| sal | 0,13 g |
