Dr. Oetker Erdbeer Zeit Maulwurfkuchen Backmischung

Limited Edition: Dr. Oetker Erdbeer Zeit Maulwurfkuchen Backmischung 345g / 12.17 oz NET. WT.

Die Maulwurf-Kuchen-Backmischung von Dr. Oetker aus der Erdbeer-Zeit Limited Edition ist der perfekte Kuchen für alle Erdbeer-Liebhaber.

Die Backmischung enthält bis auf frische Zutaten alles, um den fruchtigen Kuchen im Handumdrehen zu backen.Der saftige Maulwurf-Kuchen hat eine lockere Sahnecreme-Schokoladenflocken-Erdbeer-Füllung und wird mit dunklen Rührkuchenbröseln verziert.

Ob für den Geburtstagskuchen, zum Kaffeetrinken oder als süße Überraschung für zwischendurch – der Erdbeer- Maulwurfkuchen ist immer eine gute Idee.

Die Backmischung für den Kuchen ist einfach in der Zubereitung, so können auch unerfahrene Bäckerinnen und Bäcker im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen zaubern, der jeden begeistern wird.

Probiere auch die Sorten Tiramisu-Schnitten, Windbeutel und Spaghetti-Kuchen.

Und so einfach geht es:

Dies enthält die Packung: 240 g Backmischung für den Teig 105 g Mischung für den Belag Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 100 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) 75 ml (6 EL) Milch 500 g Erdbeeren 400 g kalte Schlagsahne 100 ml kaltes Wasser 1 Vorbereiten & Teig zubereiten Springformboden fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Teig in der Springform glatt verstreichen. 2 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen. Kuchen vom Springformboden lösen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Boden mit Hilfe eines Esslöffels 1/2 cm tief aushöhlen, dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen. Übrige Gebäckkrümel in einer Schüssel grob zerbröseln. 3 Belag zubereiten Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag in eine Rührschüssel geben. Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Sahne in 2 Portionen unterheben. 4 EL der Creme auf dem Boden verstreichen. Erdbeeren mit der Schnittfläche nach unten auf die Creme legen. Übrige Creme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit den Gebäckbröseln bestreuen, evtl. etwas andrücken. Kuchen mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Hersteller:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Zutaten:
Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 8,6% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), Glukosesirup), 4,3% fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Gelatine, Emulgatoren (E 475, E 471), Aroma Vanillin. Kann enthalten: EI, MILCH, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet: