RUF Cookies Chocolate Chunk Backmischung 360g / 12.69oz

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RUF Cookies Chocolate Chunk Backmischung 360g / 12.69oz

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RUF Cookies Chocolate Chunk Backmischung 360g / 12.69oz NET. WT.

Verwöhnen Sie sich mit unserer exklusiven RUF Cookies Chocolate Chunk American Style Backmischung mit 3 Sorten Chocolate Chunks aus Zartbitter- Vollmilch- und Weißer Schokolade. Genießen Sie den köstlichen Schokoladengeschmack und verwandeln Sie Ihre Küche in eine luxuriöse Backstube.  Die Backmischung ist ausreichend für 10 unfassbar leckere Cookies, innen weich und außen knusprig, perfekt zum Genießen oder Verschenken an Ihre Liebsten.

Und so einfach geht es:

noch hinzufügen:
50 g Butter
50 ml kaltes Wasser

Zubereitung

1. Teig zubereiten:
Backofen vorheizen.
Backmischung, weiche Butter und kaltes Wasser in Schüssel geben.
Mit Mixer (Knethaken) auf niedrigster Stufe ca. 1 Minute zu Streuseln verarbeiten.
Hälfte an Schoko-Chunks hinzufügen.
Zu glattem Teig verkneten.

2. Cookies zubereiten:
Teig in 10 Stücke teilen.
Stücke zu Kugeln formen.
Kugeln mit größerem Abstand auf Backblech mit Backpapier setzen.
Kugeln auf 2 cm Höhe flach drücken.
Restliche Chunks darauf verteilen und eindrücken.

3. Backen und auskühlen:
Cookies auf mittlerer Schiene backen.
Auf Backblech ca. 15 Minuten auskühlen lassen.

Zubereitungstemperatur

180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft

Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland

Zutaten:

Backmischung Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz.

17 % Schokoladestücke Zutaten: 5,6 % Zartbitterschokoladestücke Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % Vollmilchschokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % weiße Schokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver , Kakaobutter, Emulgator Lecithine).

Allergene

    Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

    Nährwertinformationen pro 100g zubereitet:

    Energie 1813  kJ
    Energie 431  kcal
    Fett 15 g
    davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
    Kohlenhydrate 67 g
    davon Zucker 43 g
    Eiweiß 5,6 g
    Salz 0,71 g

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