Dr. Oetker Backmischung für "Airfryer Churro Bites"

Dr. Oetker Backmischung für "Airfryer Churro Bites" 300g / 10.58oz NET. WT.

Die Dr. Oetker Churro Bites aus dem Airfryer bringen zimtig-süßen Jahrmarktgenuss direkt in die eigene Küche. Aus den zwei beiliegenden Beuteln entstehen insgesamt 40 kleine Churro Bites, die im Airfryer außen knusprig aufbacken und innen angenehm weich bleiben. Der beigefügte Zimt-Zucker sorgt für die typische süße Note, die an Kirmes und Weihnachtsmarkt erinnert.

Für die Zubereitung wird nur ein Ei, Butter und Wasser benötigt. Der Teig vom Churro Bites Rezept ist schnell angerührt, lässt sich einfach aufs Backpapier spritzen und wird anschließend im Airfryer ohne klassisches Frittieren gebacken – ganz ohne Ölbad, ohne Geruch und ohne Aufwand bei der Entsorgung.

Ob als Dessert, als kleiner Snack zwischendurch oder für spontane Lust auf etwas Süßes: Die Airfryer Churro Bites sorgen für unkomplizierte Genussmomente und machen den Airfryer zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche.

Backmischung für heißluftfrittierte Churro Bites

Und so einfach geht es:

20 Stück Dies enthält die Packung:120 g Backmischung für den Teig 30 g Zimt-Zucker Nur noch hinzufügen: Für den Teig:1 Ei (Größe M) 30 g weiche Butter 125 ml Wasser Zum Bestreichen: etwa 25 g Butter Außerdem wird benötigt: Backpapier Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 15 mm)1 Vorbereiten und Teig zubereiten Backpapier passend für die Größe des Airfryers zuschneiden. Backmischung für den Teig in eine kleine Rührschüssel geben. Ei, Butter und Wasser hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. 2 Formen und backen Teig in kleinen Portionen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 15 mm) füllen. Mit etwas Abstand etwa 5 cm lange Teigstränge auf das Backpapier spritzen und evtl. nacheinander backen. Hinweis: Die Herstellerangaben des Airfryers (Heißluftfritteuse) beachten. Backtemperatur: etwa 200 °C Backzeit: 5 - 6 Min. Die Churros mit Hilfe von 2 Esslöffeln oder Gabeln wenden und fertig backen. Backzeit: 5 - 6 Min.3 Bestreichen und Zuckern Die Butter zerlassen. Die heißen Churro Bites vorsichtig herausnehmen, noch heiß rundum mit Butter bestreichen, in Zimt-Zucker wälzen und sofort servieren. Warm schmecken die Churros am besten! Zubereitung ohne Spritzbeutel: Backmischung für den Teig mit nur 100 ml Wasser, 1 Ei und 30 g Butter zu einem Teig verarbeiten. Teig in Portionen zu daumendicken Strängen rollen. Teigstränge der Länge nach mit einer Gabel vorsichtig einritzen, jeweils in etwa 5 cm lange Stücke schneiden und mit etwas Abstand auf das Backpapier legen. Tipp: Alternativ Ausbackfett in einer Fritteuse oder einem Topf auf 175°C erhitzen, so dass sich um einen in das Fett gehaltenen Holzlöffelstiel Bläschen bilden. Churros darin goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Hersteller:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zimt, Salz, Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, LAKTOSE.

Nährwertinformationen:  pro 100g zubereitet: