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RUF Lieblingsbrot Kürbiskern Glutenfrei Backmischung 600g / 21.16oz
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RUF Lieblingsbrot Kürbiskern Glutenfrei Backmischung 600g / 21.16oz NET. WT.
Lieblingsbrot Kürbiskern – knuspriger Brotgenuss ohne Mehl und Hefe Nichts schmeckt besser als selbst gebackenes Brot: Das RUF Lieblingsbrot Kürbiskern überzeugt mit hochwertiger Qualität und einer blitzschnellen Zubereitung. Weder Mehl noch Hefe werden hier zum Brotbacken benötigt. Die glutenfreie Brotbackmischung wird einfach mit 500 ml heißem Wasser vermischt, geknetet und anschließend im Ofen gebacken. Das Kürbiskernbrot ist des Weiteren reich an Ballaststoffen und stellt eine leckere Alternative zu Weizen-, Misch- oder Roggenbrot dar. Kurz gesagt: Unser Lieblingsbrot für jeden Tag!
Und so einfach geht es:
Zubereitungstemperatur
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Umluft: 160 °C
Backzeit: 50 - 60 Min.
Zugaben
500 ml kochendes Wasser
etwas Margarine für die Form
Zubereitung
1. Backmischung und kochendes Wasser gründlich umrühren
2. Teig 5 Minuten quellen lassen und den Ofen vorheizen
3. Kastenkuchenform (ca. 25 cm) fetten. Den Teig hinein geben und fest andrücken (am besten mit einem feuchten Teigschaber oder feuchten Händen)
4. Brot auf mittlerer Schiene backen
Nach dem Backen das Brot direkt aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Das Brot im Kühlschrank lagern und alsbald verzehren. In Scheiben geschnitten eignet es sich perfekt zum Einfrieren.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Glutenfreie Vollkorn-Haferflocken (46 %), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne (8 %), Apfelfaser, Meersalz.
Allergene
- GLUTEN
Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Glutengehalt <20 ppm
Nährwertinformationen: pro 100g zubereitet:
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1123 kJ |
|---|---|
| Energie | 270 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,09 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 9,03 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,65 g |
