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RUF Zitronen Kuchen Backmischung mit Glasur 500g / 17.63oz
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RUF Zitronen Kuchen Backmischung mit Glasur 500g / 17.63oz NET. WT.
Zitronenkuchen – sommerlicher Kuchengenuss, der Gäste rundum begeistert Der RUF Zitronenkuchen ist rasend schnell zubereitet und überzeugt mit seinem verführerisch-frischen Zitronenaroma. Ein beliebter Kuchenklassiker zum Naschen am Nachmittag, als Begleiter in der Kaffeepause oder zum exzellenten Abschluss eines sommerlichen Menüs. Der Zitronenkuchen bildet z. B. als Boden die perfekte Grundlage für eigene Kuchenkreationen, von denen niemand genug bekommt. Nach Belieben lässt sich der Zitronenkuchen mit Früchten oder Schokoraspeln verfeinern.
Und so einfach geht es:
Zubereitungstemperatur
Umluft: ca. 160 °C
Backzeit: ca. 60 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
150 g weiche Margarine oder Butter
3 Eier (Größe M)
100 ml Milch (1,5 % Fett)
etwas Weizenmehl für die Form
Für die Glasur:
20 ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser
Zubereitung
Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen:
Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheitzen Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren:
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen.
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Glasurmischung: Zucker, Laktose, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.
Allergene
- GLUTEN
- MILCH
Nährwertinformationen pro 100g zubereitet:
100 g zubereitetes Produkt | |
Energie | 1586 kJ |
Energie | 378 kcal |
Fett | 17,01 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,09 g |
Kohlenhydrate | 50,5 g |
davon Zucker | 31,01 g |
Eiweiß | 5,02 g |
Salz | 0,73 g |