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Knorr Fix Veggie für Gemüse Moussaka 38g / 1.34oz
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Knorr Fix Veggie für Gemüse Moussaka 38g / 1.34oz NET. WT.
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- Mit der Gemüse Moussaka Würzmischung kann jeder einen authentischen Gemüseauflauf zaubern
- Knorr Fix Veggie Gemüse Moussaka ist eine fein abgestimmte Kräuter- und Gewürzmischung mit sonnengereiften, nachhaltig angebauten Tomaten
- Mit Knorr Fix zeitsparend ein leckeres Veggie Gericht ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und mit natürlichen Zutaten zubereiten
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Zubereitung:
Und so einfach geht’s: 1) Schäle 600 g Kartoffeln. Schneide sie in dünne Scheiben. Schneide 2 (750 g) Auberginen und 1 (300 g) Zucchini in ca. 3 mm dicke Scheiben. Bestreue die Auberginen mit ½ TL Salz (ca. 2 g). Brate das Gemüse portionsweise in einer Pfanne in 3 EL heißem Olivenöl an. 2) Rühre das Fix in 400 ml kaltes Wasser ein. Gib die Kartoffeln dazu. Lass alles unter Rühren aufkochen und 10 Min. mit Deckel köcheln. Rühre ab und zu um. 3) Schichte in einer großen Auflaufform abwechselnd Kartoffeln mit Sauce und Gemüse. Beginne mit Sauce und schließe mit Auberginen ab. Verrühre 2 Eier (Gr. M) mit 150 g Joghurt (10% Fett). Verteile die Mischung auf dem Auflauf. Backe die Moussaka im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft: 150°C) ca. 45 Min. goldbraun.
Ergibt 3 Portionen
Guten Appetit!
Herrsteller:
Knorr, Unilever Deutschland, Postfach 570 237, 22771 Hamburg
Zutaten:
28% Tomatenpulver¹, Speisesalz, 12% Zwiebeln¹, Stärke¹, Zucker¹, Hefeextrakt, Gemüsesaftkonzentrate (SELLERIE, Karotte, Lauch, Zwiebel), 3,5% Kreuzkümmel¹, 2,3% Knoblauch¹, Pfeffer¹, Oregano¹, natives Olivenöl extra¹, Zimt¹, Piment¹. Kann WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SENF enthalten. ¹Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwertkennzeichnung | Pro 100g | Pro Portion** | %* Pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 361 kJ/86 kcal | 1988 kJ/474 kcal | 24 % |
| Fett | 4,2 g | 23 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6,2 g | 31 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 15 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 8,1 g | |
| Eiweiß | 2,9 g | 16 g | 32 % |
| Salz | 0,53 g | 2,9 g | 48 % |
