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RUF Cookies Double Chocolate Backmischung 360g / 12.69oz
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RUF Cookies Double Chocolate Backmischung 360g / 12.69oz NET. WT.
Verwöhnen Sie sich mit unserer exklusiven RUF Cookies Double Chocolate American Style Backmischung aus Schokoteig und mit 3 Sorten Chocolate Chunks aus Zartbitter- Vollmilch- und Weißer Schokolade. Genießen Sie den köstlichen Schokoladengeschmack und verwandeln Sie Ihre Küche in eine luxuriöse Backstube. Die Backmischung ist ausreichend für 10 unfassbar leckere Cookies, innen weich und außen knusprig, perfekt zum Genießen oder Verschenken an Ihre Liebsten.
Und so einfach geht es:
noch hinzufügen:
50 g Butter
50 ml kaltes Wasser
Zubereitung
1. Teig zubereiten:
Backofen vorheizen.
Backmischung, weiche Butter und kaltes Wasser in Schüssel geben.
Mit Mixer (Knethaken) auf niedrigster Stufe ca. 1 Minute zu Streuseln verarbeiten.
Hälfte an Schoko-Chunks hinzufügen.
Zu glattem Teig verkneten.
2. Cookies zubereiten:
Teig in 10 Stücke teilen.
Stücke zu Kugeln formen.
Kugeln mit größerem Abstand auf Backblech mit Backpapier setzen.
Kugeln auf 2 cm Höhe flach drücken.
Restliche Chunks darauf verteilen und eindrücken.
3. Backen und auskühlen:
Cookies auf mittlerer Schiene backen.
Auf Backblech ca. 15 Minuten auskühlen lassen.
Zubereitungstemperatur
180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft
Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Zutaten:
Backmischung Zutaten: Rohrzucker, Weizenmehl, 4,8 % fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz.
17 % Schokoladestücke Zutaten: 5,6 % Zartbitter-schokoladestücke (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % Vollmilchschokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % weiße Schokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator Lecithine).
Allergene
Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.
Nährwertinformationen pro 100g zubereitet:
| Energie | 1813 kJ |
|---|---|
| Energie | 431 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,71 g |
