Dr. Oetker
Dr. Oetker Marmorkuchen Backmischung
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Dr. Oetker Backmischung für Marmorkuchen 400g / 14.1 oz NET. WT.
Die beliebte Backmischung für hellen Rührteig und Schokoteig macht aus dem fertigen Gebäck eine saftige Versuchung für Familie und Freunde. Mithilfe der Backmischung kreieren Sie einen klassischen, extra saftigen & lockeren Marmorkuchen, der mit der individuellen Marmorierung toll aussieht und immer wieder neu begeistert.
Und so einfach geht es:
Dies enthält die Packung: 375 g Backmischung 25 g Mischung mit Kakao Sie benötigen: Kastenform (25 x 11 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett etwas Weizenmehl Und Sie fügen hinzu: 150g / 5.3 oz weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 100ml / 3 fl.oz Milch und 1 EL Milch für den dunklen Teig 1 Vorbereiten und Teig bereiten Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter, Eier und 100 ml Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2 In die Form geben 2/3 des Teiges in die Kastenform geben. Unter den restlichen Teig die Mischung mit Kakao und 1 EL Milch rühren. Dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und beide Teigschichten mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Hersteller:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, 3,0% fettarmer Kakao, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma. Kann enthalten: (EI, MILCH).
Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:
| Fett | 20 Gramm |
|---|---|
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 5.6 Gramm |
| Kohlenhydrate | 43 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 21 Gramm |
| Eiweiß | 6.4 Gramm |
| Salz | 0.91 Gramm |
