Dr. Oetker
Dr. Mezcla para hornear pastel de manzana horneado The Taste of Christmas de Oetker
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Dr. Oetker Mezcla para hornear pastel de manzana al horno The Taste of Christmas 415 g / 14,63 oz NETO. PESO.
Los mitos rodean la creación de esta obra de arte hecha a partir de manzanas asadas y pasas Calvados incrustadas en una crema. Más allá de toda imaginación, una cosa es segura: la tarta de manzana horneada del Dr. Oetker es el héroe en cada mesa de café, tan delicioso como entonces, tanta alegría horneando como hoy, tanta confianza en el éxito como sólo el Dr. Ötker. Dr. Las ideas para hornear en invierno de Oetker le endulzan la estación fría, ¡sólo por poco tiempo!
Y es así de fácil:
Necesita: Molde desmontable (Ø 26 cm), p.e. B.Dr. Oetker un poco de grasa Y añade: 50 g de mantequilla blanda o margarina 1 huevo (tamaño M) 6 manzanas grandes, p. B. Cox Orange, Elstar 600 g de nata montada 1 Preparar y preparar la masa Engrasar la base del molde desmontable. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: unos 170°C Aire caliente: unos 150°C Poner la mezcla de horneado para la masa en un bol, añadir la mantequilla o margarina y el huevo. Amasar todo con una batidora (gancho amasador) en la posición más alta durante unos 2 minutos, retirar del bol y amasar sobre la superficie de trabajo hasta formar una masa suave. Extienda 2/3 de la masa en el fondo del molde desmontable. Forme un rollo con la masa restante, colóquelo sobre la base de masa como un borde, presiónelo contra la forma para crear un borde de 2 cm de alto. 2 Preparar la cobertura Pelar las manzanas, quitarles el corazón con un descorazonador, cortarlas por la mitad en sentido horizontal y colocarlas en el molde con el lado cortado hacia abajo. Rellena los huecos con los trozos de manzana restantes. Agrega las pasas y el Calvados a las manzanas. Mezclar la mezcla de cobertura con 100 g de nata hasta que quede suave. Llevar a ebullición el resto de la nata y retirar del fuego. Agrega la mezcla mezclada con un batidor mientras revuelves, cocina por ½ minuto más y distribuye inmediatamente sobre las manzanas. 3 Coloque la fuente para hornear sobre la rejilla del horno. Estante: inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 60 minutos Inmediatamente después de hornear, retire la cobertura dura del borde del molde desmontable con un cuchillo de cocina. Dejar el bizcocho en el molde en el horno apagado durante otros 5 minutos y luego dejar enfriar sobre una rejilla durante 1 hora. Solo entonces retira la masa del molde con un cuchillo.
Fabricante:
Dr. August Oetker Food KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
HARINA DE TRIGO, azúcar, 12% pasas con Calvados (pasas, agua, Calvados), ALMIDÓN DE TRIGO, levadura en polvo (gasificantes difosfato disódico, bicarbonato sódico), colorantes (caroteno, riboflavina), aromas.
Puede contener: HUEVO, LECHE.
Información nutricional: preparado por 100g:
| energía |
1044 kilojulios 250 kilocalorías |
| Gordo | 15g _ |
| del presente: ácidos grasos saturados | 8g _ |
| carbohidratos | 26g _ |
| de los cuales azúcar | 16g_ _ |
| proteína | 2,6 g _ |
| Sal | 0,19 g _ |
