dr. Mezcla para hornear pastel de mole Oetker

dr. Mezcla para hornear Oetker para tortas de mole 435g / 15.3 oz NETO. peso

El pastel de mole en la popular combinación de sabores de chocolate y plátano es una creación única que parece un grano de arena pero sabe como si viniera directamente del Olimpo de los gourmets. Debajo de la cúpula de migas de bizcocho se esconde una maravillosa crema con copos de chocolate y plátanos. Con la receta que sin duda tendrá éxito, podrá crear este sabroso y visualmente extraordinario bizcocho en un abrir y cerrar de ojos.

Y así de fácil es:
Esto es lo que contiene el paquete: 275 g de mezcla para hornear para la base 160 g de mezcla para la cobertura Necesitarás: molde desmontable (Ø 26 cm), p. B.Dr. Oetker un poco de grasa Y le agregas: 100g / 3.5 oz margarina suave o mantequilla 2 huevos (tamaño mediano) 75 ml (6 cucharadas) de leche 3 plátanos 500-600 g de crema batida fría 100ml / 3 fl.oz agua fría 1 Preparar y hacer la masa Engrasar el fondo del molde desmontable. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: aprox. 170°C Aire caliente: aprox. 150°C Ponga la mezcla de cocción para la base, la margarina o la mantequilla, los huevos y la leche en un bol. Mezcle todo con una batidora (varillas) brevemente en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto durante 3 minutos. Alise la masa en el molde desmontable. 2 Hornee y saque la base. Coloque el plato en la rejilla del horno. Inserción: tercio inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 30 min Afloje el borde del molde desmontable. Retire el pastel de la base del molde desmontable, pero déjelo enfriar sobre una rejilla. Coloque la base enfriada en un plato para pasteles. Con una cuchara, ahueca la base ½ cm de profundidad, dejando un borde de 1 cm. Desmenuce grueso el resto de las migas de hojaldre en un bol. 3 Prepara la cobertura y decora la tarta Pela los plátanos, córtalos por la mitad a lo largo y coloca la parte plana sobre la base ahuecada. Primero batir la nata fría hasta que esté firme. Mezcle la mezcla para la cobertura y el agua en un recipiente para mezclar con un batidor durante ½ minuto hasta que quede suave e inmediatamente agregue la crema en 2 porciones. Extienda la crema de nata sobre la base hasta el borde en forma de cúpula y espolvoree con migas de galleta (presione un poco hacia abajo si es necesario). Metemos la tarta en la nevera durante unas 2 horas.

Fabricante:
dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Ingredientes:
HARINA DE TRIGO, azúcar, 22% glaseado a base de cacao (azúcar, aceite de colza, grasa de palma, cacao en polvo bajo en grasa, LACTOSA, SUERO DULCE EN POLVO, emulgente (lecitina)), aceite de coco totalmente hidrogenado, ALMIDÓN DE TRIGO, jarabe de glucosa, 1,5 % cacao en polvo bajo en grasa, polvo de hornear (gasificante difosfato disódico y bicarbonato sódico), emulgente (E 472b), almidón modificado, PROTEÍNA DE LECHE, gelatina, aroma (contiene LACTOSA), Puede contener: (AVELLANA, HUEVO)

Información nutricional: por 100g sin preparar: