Dr. Oetker
dr. Ayuda con la tarta de queso Oetker
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dr. Oetker Käsekkuchenhilfe
El muy popular y delicioso cheesecake típico alemán triunfa con Dr. Oetker Käsekuchen siempre ayuda y también ahorra mucho tiempo.
dr. La ayuda de la tarta de queso Oetker se prepara con ingredientes frescos como quark (en EE. UU. con crema agria) y clara de huevo y se puede variar con pasas seleccionadas, por ejemplo.
Y así de fácil es:
Cheesecake con ayuda de cheesecake unas 12 piezas Preparar: Engrasar la base del molde desmontable. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: aprox. 170 °C Aire caliente: aprox. 150 °C Masa amasada: Mezcle la harina con la levadura en un bol. Agregue los ingredientes restantes y procese todo con una batidora (gancho para masa) primero en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto para formar una masa. Estirar 2/3 de la masa sobre la base del molde desmontable y pinchar varias veces con un tenedor. Envuelve el borde del molde desmontable alrededor. Forme la masa restante en un rollo. Colocar el rodillo sobre la base de masa a modo de borde y presionarlo contra el molde de forma que quede un borde de 3 cm de altura. Mezcla de queso: Batir las claras de huevo con 1/3 del azúcar a punto de nieve. Nota: Batir tan fuerte que quede visible un corte de cuchillo. Mezcle las yemas de huevo con el resto del azúcar, el requesón, el azúcar de vainilla, Finesse y la leche en un tazón con una batidora (palos mezcladores) en la configuración más alta durante 1 minuto. Agregue la ayuda para tarta de queso, luego doble las claras de huevo batidas. Extienda la mezcla de queso de manera uniforme en el molde. Coloque el plato en la rejilla del horno. Inserción: tercio inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 70 minutos Deje el pastel en el horno apagado durante aproximadamente 10 minutos. Afloje el borde del molde desmontable y deje que el pastel se enfríe en el molde sobre una rejilla. Sugerencia de la cocina de prueba Si lo desea, agregue 100 g de pasas a la mezcla de queso.
Fabricante:
dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Almidón, almidón modificado, aroma (con lactosa)
Ingredientes alérgenos: azúcar de leche (lactosa)
Información nutricional Contenido por paquete de 100g
| Valor calorífico en kcal | 221 |
|---|---|
| Valor calorífico en kJ | 929 |
| grasa en gramos | 7.5 |
| de los cuales ácidos grasos saturados en g | 4 |
| carbohidratos en g | 28 |
| de los cuales azúcar en g | dieciséis |
| proteína en g | 9.8 |
| sal en g | 0.29 |
